中国是茶的故乡，中华民族的祖先发现与利用茶叶的历史已有数千年。茶，这一古老的饮料，从最早的蒸青绿茶发展到现代的六大茶类，经历了两千多年的发展历程。在这漫长的历史长河中，凝聚了无数中华茶人的智慧和心血，才创造出了如今千姿百态，丰富多彩的茶叶名品。 茶树一生中什么时期献最大？ 茶树自种苗生长至衰老死亡的一生中，可划分为种苗期、幼年期、成年期和衰老期四个时期。种苗期是茶树生的开始，从成熟种子，...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致小径山茶绿，疏离木槿红 。宁静致远，方得始终，我是林方致。中国是茶叶的故国，华夏土壤是茶叶最初的生长地，中国的历史长河中，记录着关于茶的大小事记，同样的象征着中国静雅精神的茶，也已经深入到中国人的生活之中。祖先们对于茶叶的认知与饮用一共经历了四个阶段：第一阶段，神农氏尝百草，茶叶被当做一味药，内服可清热解毒，外敷可消炎抗感染；第二阶段...
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一、什么样的水泡茶合适古话说“器为茶之父，水为茶之母”，可见水对茶的重要性。同样的茶叶，相同的冲泡方式，用不同的水冲泡，茶所展现出的色、香、味也会不一样。试验证明，如果泡茶用水中含钠离子多，茶汤味道会偏咸；含硫离子多，茶汤味道会偏苦；含钙离子多，茶汤味道会偏涩；含镁离子多，茶汤味道会偏淡。这些矿物质会与茶中的茶多酚、咖啡碱等成分化合，是茶汤的滋味不纯，颜色不正。正常情况下，泡茶用水以泉水和山溪水为...
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中国是茶的故乡，茶始于中国，兴于中国，文明于中国。从古代到今天，从中国到国外，在传统民族文化精神的融会贯通下，中华茶文化由涓涓细流不断汇入各种支脉，逐渐波澜壮阔，永不断绝。如今茶文化已经发展成为一种面向社会大众、能够做到雅俗共赏的通俗文化。今天小编就来盘点中国六大茶叶知识，让茶文化认识融入每个爱茶人日常实践生活中！六大茶叶主要分为：绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶01绿茶绿茶六大茶类之首，产区分...
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1、安吉白茶是绿茶的一种，但是叶绿素含量少 氨基酸是绿茶的2倍哦，有一股淡淡的兰花香型，喝起来很清淡，不会有苦涩的味道。 重播 播放 00:00 /...
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1、用什么样的茶具泡茶最好？现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。2、水质对...
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茶叶知识科普[心]泡茶常见小知识，茶有们学习下哦[呲牙]...
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