安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶由此再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色的千两茶，堪称一绝。 安化黑茶起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片。黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为“黑茶宗祖薄片”，民间相传为张良所造，俗称“张...
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祁红、滇红、川红被称为中国三大红茶。 一、祁红 祁门红茶产地为安徽省祁门县，祁门红茶全发酵，以高香闻名，茶师称之为砂糖香或苹果香，又被誉为祁门香。 祁红外形条索紧细、苗秀匀整，且几乎每一片茶叶都相同，色泽乌润，俗称“宝光”，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮，是祁门红茶的主要特点。富含氨基酸、维生素、碳水化合物等营养成分，具有提神消疲、消炎杀菌、利尿等功效。 二、滇红 云南红...
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最近这一到二年来，各茶市、各茶叶自媒体、各网络茶店、各茶人空间，说的、晒的都是野茶，包括什么开园茶、头采茶等等以前未曾闻的噱头，甚至还有些令人莫名其妙的茶名，大行其道，令人眼花缭乱。都是围绕荒茶、野茶、老茶等等展开，那么问题就来了，普通的消费者，多少人有能力鉴别是否荒茶、野茶、老茶？答案似乎是否定的。5月初在杭州的茶博会上，在一个看似很上档次的普洱茶展位上喝了一泡300年古树的普洱，数千元一饼，结...
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紫砂壶的材质美紫砂文化聊紫砂 桑黎斌大师高徒-林康-国家级助理工艺师人生那能都如意-万事只求半称心紫砂矿土，是一种自然特殊的矿土，即含铁质粘土质粉砂岩，除紫泥外还有绿泥、红泥，这三种泥统称紫砂泥。由三种基泥单独造制外，或以不同成份配比，不同温度气氛烧成，呈现出紫而不姹、红而不嫣，黑而不墨，如铁如石，胡金胡玉，备正文于一器，具百美于三停，远而望之，黑幼若君钟鼎陈明庭，追而察之，灿若琬琰浮精英。这就是...
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如今茶市如股市，如何去理解？茶市如股市这个茶在茶行业领域中一点也不陌生，有一批人就很陌生了，虽说都有喝茶，但就是不知道说茶市怎么会像股市呢？难道说茶叶也能像股市一样?一会涨，一会跌，也会有套住？首先，所知的茶市如股市并不是所有的茶叶，而是单纯的讲普洱茶，要不单纯讲除普洱茶外也有其他茶类的，像武夷山、铁观音、等等都有，但是不具备那么多特性。就单纯讲普洱茶也是分类别的，精细化。精细化分就有点像房地产一...
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作者：耳东 前天，中国茶叶流通协会联合全国茶叶商协会发起倡议——共同维护市场和谐稳定，促进行业健康发展！这份倡议在“大益仓颉号暴雷”事件后出现，意义不言而喻。如果说什么东西涨价最凶，相信很多人会觉得是房价。但游走于茶界的人可能会说是普洱茶。“仓颉号”到底怎么回事？有人说普洱又要崩盘？这对行业会带来什么影响？普洱金融，坑多套路深THE END◇编辑_排版：初空...
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让人期盼而又忐忑的2021中秋过去了。热闹的期盼。那到底如何呢。国家说中秋消费整体下降百分之十八。茶市有人说销量降低三分之一。没有什么真实数据也不好说。普遍情况是，量还好，这利润就不好说了。部分回款不知道怎么样。包装不便宜，很多商家都是赚的装茶的手工钱。节前备货看，货品还是红茶多数。但是迷茫性更厉害了。不知道该推什么，也不知道该进什么。包装看需要，没有自身定位。总体就是不好选货，不好备货，价格敏感...
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中国是茶的故乡, 长江流域是茶的发源地。唐宋时期茶在长江流域的栽培和贩运已形成相当规模, 开始成为官府征榷的大宗商品。据陆羽《茶经》记载, 唐代峡川、襄州、荆州、蕲州、黄州, 即今湖北省沿江地区宜昌至黄冈, 以及鄂西北的襄樊一带, 均为产茶区。李吉甫《元和郡县志》称:“浮梁县, 永贞元和年间, 每岁出茶七百万驮, 税十五万贯。”然而, 晚唐人杨晔《膳夫经手录》却指出, 蕲州、鄂州、至德 (即今天的...
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2019年已经过了一半，那普洱行情如何呢？这几个月行情分析同行们写了很多，当然我也是其中一员。不过继一个爆火新闻后这个话题又再次被提起，说答案前我们先回顾一下几个热点新闻。首先是年初的时候（约2月）88万元冰岛古茶树王、百万易武百花潭高杆两大古树作为开年头炮。然后接着的大事（持续至今）就应该是云南旱灾，不少的茶树头春茶绝收，春茶产量严重受损，然后就开始大量开始鼓吹今年茶树升价。（很多朋友对这个有保...
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