安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶由此再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色的千两茶，堪称一绝。 安化黑茶起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片。黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为“黑茶宗祖薄片”，民间相传为张良所造，俗称“张...
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庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。 九江庐山云雾茶产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风...
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中国是茶的故乡, 长江流域是茶的发源地。唐宋时期茶在长江流域的栽培和贩运已形成相当规模, 开始成为官府征榷的大宗商品。据陆羽《茶经》记载, 唐代峡川、襄州、荆州、蕲州、黄州, 即今湖北省沿江地区宜昌至黄冈, 以及鄂西北的襄樊一带, 均为产茶区。李吉甫《元和郡县志》称:“浮梁县, 永贞元和年间, 每岁出茶七百万驮, 税十五万贯。”然而, 晚唐人杨晔《膳夫经手录》却指出, 蕲州、鄂州、至德 (即今天的...
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传承手工制茶技艺 弘扬工匠精神清韵濂溪 茶香四海为深入贯彻落实九江市第十二次党代会、濂溪区第二次党代会关于茶产业发展部署精神，加快推动庐山云雾茶产业高质量发展，做亮庐山云雾茶品牌，提升濂溪区特种名茶--庐山云雾茶整体手工制茶水平，弘扬工匠精神，促进茶文化、茶产业的全面发展，加强茶业人才技能培训，营造尊重劳动，走技能成才之路的良好氛围，由九江市濂溪区人力资源和社会保障局、濂溪区农业农村局主办的九江....
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2022中国·濂溪茶王争霸赛暨九江茶市品茗问茶系列活动启动仪式一片茶叶演绎古今传奇、一座茶山成就一个产业。九江有干年的饮茶历史，“九江茶市＂自古以来就是中国三大茶市之首，更有万里茶道第一关的盛誉。“庐山云雾茶＂是中国十大名茶之一，品牌价值达36.8亿。2022中国濂溪茶王争霸赛暨九江茶市品茗问茶系列活动将打造一个＂专业化、市场化、品牌化＂的展会。本届盛会旨在弘扬我国传统茶文化的同时，重点位足我区传...
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茶席，始于唐朝，传闻由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士，对中国茶文化悟道与升华，从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。茶席，以茶为灵魂，布置严谨、简练、雅致, 利用不同的器物搭配，呈现以脱俗的美感。一块布、一把壶、几个杯，让人瞬间置身于茶的世界，遗忘喧嚣。为让更多的人知茶、爱茶、共品茶香茶韵、共享美好茶生活，2022年国际饮茶日暨第14届全民饮茶日期间，濂溪区茶叶协会将继续围...
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2019年已经过了一半，那普洱行情如何呢？这几个月行情分析同行们写了很多，当然我也是其中一员。不过继一个爆火新闻后这个话题又再次被提起，说答案前我们先回顾一下几个热点新闻。首先是年初的时候（约2月）88万元冰岛古茶树王、百万易武百花潭高杆两大古树作为开年头炮。然后接着的大事（持续至今）就应该是云南旱灾，不少的茶树头春茶绝收，春茶产量严重受损，然后就开始大量开始鼓吹今年茶树升价。（很多朋友对这个有保...
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风清露白惹秋思，飞萤无声庆祥和。明天中秋，小小茶先预祝各位，中秋快乐！而小小茶仍然还在寻茶的途中。这次，我们去了两个地方，采访了三家茶企。小小茶已经迫不及待想要跟各位分享我们这次的寻茶之旅。向世界推介江西好茶——01 彭泽县大岷山生态农林有限公司第一站，小小茶来到了彭泽县。彭泽是“中国鲫鱼之乡”，这里常年在雾霭云雨中浸染，湿润肥沃的土壤，滋生着许多名贵药材和珍稀动植物。而我们到访的企业大岷山生态农...
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“匡庐绝顶，产茶在云雾蒸蔚中，极有胜韵。”一直以来，茶产业是九江传统优势产业，历史上有过全国三大茶市的荣光，承载了茶文化的精髓。9月25日，九江浔南小学的同学们满怀期待走进九江茶市，开展了以“全国科普日——茶与健康”为主题的茶文化研学活动，开启茶香之旅，体验茶艺奥秘，进一步增强小学生茶文化知识，传承中华民族传统茶文化。活动中，茶艺师为同学们展示了庐山云雾茶冲泡技艺，行云流水般的姿势让同学们惊叹不已...
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