目前普洱茶的市场上面出现了很多造假的情况，很多的造假手段主要是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”，或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感，鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难。 1、茶叶外观 新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。 2、包装纸颜色 通常陈年...
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普洱茶是云南大叶种茶树所产的茶叶，经过独特的加工工艺精制而成。具有减肥降脂、防止冠心病、抗衰老、抗癌、利尿、明目、解酒、兴奋中枢神经等功效，那怎么辨别普洱茶的好坏呢？ 1、观汤色 一定年限内，普洱茶汤色的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标。普洱茶汤色根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中宝石红最为珍贵，是茶中极品，玛瑙红次之，最次为琥珀红。 2、观叶底 鉴别普洱茶品质好坏...
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冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的"定式"。冲泡过程中出汤时间，一般而言，前5泡出汤较快，后面则可顺延加长出汤时间，比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤，到10泡以后茶汤滋味渐淡，则需要闷泡更长的时间。 再者就得根据茶品本身特点来定出汤时间了，对于一些浓强度较高的茶品一般出汤较快，反之则可适当延缓出汤时间。冲泡小窍门，让生、熟茶最大程度的释放自己的魅力：泡...
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普洱茶的好坏，直接影响到饮用时候的口感。现在市面上，一些不法商贩会出售一些劣质的普洱茶，这样的普洱茶饮用后，对身体会造成一定的损害。普洱茶是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称。包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等，其醇厚的口感，独特的香气以及普洱茶的功效与作用深得人心，许多人甚至将其当作养生妙品。目前，市场上的普洱茶品质良莠不齐，普洱茶市场还不够完善。所以商人在利益的驱使下，假冒老号之名，...
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普洱茶有生茶和熟茶之分，且两者的区别还是比较大的，所以要了解普洱茶，能够区分生茶和熟茶很重要。 为什么会分为生茶和熟茶呢？主要是制作工艺有所不一样。鲜叶采摘后适度摊晾，继而锅炒、揉捻，然后晒干，这个时期的茶叶被称为晒青毛茶。接下来直接高温蒸压、定型、干燥的茶品即为普洱生茶。普洱熟茶的制作则会更加复杂一些，将晒青毛茶经人工洒水渥堆发酵之后蒸压、定型、干燥才算制作完成。 由于工艺的不同，普洱生茶和...
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大家好我是歆月號的普洱天涯，今天给大家讲讲如何辨别8892。8892产于1989年的中茶公司，极不为外界所熟知，虽然很久没在外界露面，但江湖仍有它的传说！普洱茶8892是20世纪80年代生产的作品，我们来看看细节，红印章易武文字清晰这个造假的人真是一点不了解云南普洱茶的历史。因为计划经济时期，云南省各个茶厂拥有绝对的领导权。每个茶厂生产什么茶，生产多少，配方是什么，包括外包装都是云南省他们说的算。...
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普洱茶是非常有名的茶叶，在国内拥有很多非常忠实的粉丝。普洱茶的种类有很多，其中普洱生茶和熟茶就是两个最为有名的茶叶品种。不过，很多人都不知道如何区别普洱熟茶和生茶，下面，我们来做个介绍，大家可以根据各自的体质来选择对应的茶。普洱生茶和熟茶的区别1、外观的区别普洱生茶和熟茶最为直观的区别，是其外观的区别。普洱生茶的颜色一般是青绿色或者墨绿色，有的可能是黄红色，而普洱熟茶的颜色一般是黑色或者红褐色，有...
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普洱茶是非常有名的茶叶，在国内拥有很多非常忠实的粉丝。普洱茶的种类有很多，其中普洱生茶和熟茶就是两个最为有名的茶叶品种。不过，很多人都不知道如何区别普洱熟茶和生茶，下面，我们来做个介绍，大家可以根据各自的体质来选择对应的茶。普洱生茶和熟茶的区别1、外观的区别普洱生茶和熟茶最为直观的区别，是其外观的区别。普洱生茶的颜色一般是青绿色或者墨绿色，有的可能是黄红色，而普洱熟茶的颜色一般是黑色或者红褐色，有...
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冲泡生普洱茶的主要步骤为：1、备器，适合用盖碗或透气性好的紫砂壶冲泡；2、投茶，茶水比例7：3，水温以95度以上为宜；3、注水冲泡，第一道润茶，注水后冲泡1-3分钟即可饮用。1、备器可以选择盖碗冲泡生普洱茶，三年以上的生茶也可以用透气性好的紫砂壶冲泡，有助于茶味的发挥。如果是在办公室饮茶，可以选用冲泡方便的飘逸杯。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶。2、投茶茶水比例一般是7：3，比如210...
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