老班章是普洱茶界里的鼎鼎大名者，被誉为“普洱茶王”，作为普洱茶最热门的产区之一，无论是生茶还是熟茶，无数茶人都对它深深着迷。 一、老班章普洱茶的发展时期 （1）2000~2005年，菜鸟班章横空出世菜鸟班章，指的是大白菜班章、孔雀班章，是何氏兄弟先后在国营勐海茶厂、兴海茶厂订制生产的一批班章生态茶的简称。 2000年起，福今何氏兄弟以来料加工的方式，在国营勐海茶厂定制“大白菜班章生态茶”系列茶品...
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茶在被称为“茶”之前有许多称呼，也有许多趣味雅称，这些“外号”背后或是一个让人莞尔一笑的故事，或是一股流行风潮。闲来无事，不如一探茶叶3个趣味别称背后的故事吧。 不夜侯 原文出自西晋张华的《博物志》，内称：“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”。意思是喝了茶水之后，让人消除睡意，便封其为“不夜侯”，以表彰茶叶的“功绩”。 水厄 南北朝时期，茶有个代用语唤为“水厄”。喝茶为啥成...
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有的茶一开始喝很顺滑，放了一段时间后口感变差了，再过一段时间喝又好喝了。这与什么物质的转化有关呢？茶汤顺滑与否，取决于茶汤中氨基酸和儿茶素的比例。氨基酸相对较多，儿茶素相对较少的茶汤，就很顺滑，反之就很粗糙。据茶叶在仓储的过程中的变化可分为新茶期、尴尬期、上升期、巅峰期、衰退期五个阶段。 1新茶期 正常工艺下的新制晒青毛茶一般含有较丰富的茶氨酸，可以平衡儿茶素的涩感，新茶阶段茶汤一般比较...
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点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注生命的第一个阶段是如此之幸福，当许多年以后我们回首往事时，它就像是一座已经失却的伊甸园。童年时代，我们与他人的关系如此狭窄有限，我们的欲望是那样些微稀少，——简言之，我们的意志极少受到刺激；所以，我们所关注的主要是知识的日渐累积。智力（如大脑，在七岁时便可达到成人一般大小）发育得较早，尽管它也要经过一段时间方可发育成熟；当它不断地寻找食物时，它也就在不...
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序1839年法国画家达盖尔公布了他发明的“达盖尔银版摄影术”，于是世界上诞生了第一台可携式木箱照相机。 这一时期的相机在设计上来说，形态笨重，色彩单一，结构比较复杂，材质是用木头制作而成。第一阶段（1893年—1924年）照相机的机身由木箱改变为金属机身，镜头由单片新月形透镜发展为校正像差的多组多片正光镜头，镜头上设置了光圈和快门，以控制曝光量。1888年美国柯达公司发明了安装胶卷的方箱照相机，对...
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“茶太深奥，喝不懂。”“不懂茶，不敢喝，怕被笑话。”……我们身边不乏诸如此类的声音，不知多少人被“懂茶”这两个字难倒了。可能是“懂茶”这个抽象概念真的太抽象了，所以让很多人望而却步。何为“懂茶”？“懂茶”是一个从零到有，再到无穷大的过程，是一个从开始认识到深入了解的过程，一个喝茶的人不能说完全懂茶，也不能说不懂，只是认知程度的深浅不同而已。为了让“懂茶”更加具象化，我把它的这个过程拆解成了五个阶段...
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关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯茶，历经三大生命历程，从志存高远，胸怀凌云之志，再经历长久蛰伏与自我沉淀，方能收获从一片小小的茶树叶子到一饼熟普茶味涅槃与顷刻蜕变。从原料、工艺，再到后期陈化......陪伴一饼熟茶从茶味青涩到年少长成，也在一杯传承有序的古树熟普的茶汤里，真正领悟得以传承、延续的熟茶至味。品鉴传承018古树熟茶，茶喝到微醺处，普洱茶制茶人倾注在其上的心思，用心体会，你就懂了。1...
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■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼喜欢普洱茶的人，喝普洱茶时，会经历这几个阶段。可对号入座哦，看看你现在处于哪一个阶段。第一个阶段刚刚接触普洱茶，属于初学阶段，特点：“敏而好学，不耻下问”。俗话说的好，初生牛犊不怕虎。在刚刚接触普洱茶的茶友身上体现的淋漓尽致。他们遇到茶，会举一反三的问你：“为什么老班章为王，易武为后？”、“为什么冰岛的茶价格这么高？”、“冰糖甜是怎么样的？”、“为什么易武茶可...
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很多人平时喜欢喝红茶，在喝红茶时，有人喜欢放蜂蜜，能够增强口感，同时也能使营养更加丰富，因为蜂蜜的作用很多，蜂蜜和红茶搭在一起功效更好。下面一起来了解一下吧！红茶加蜂蜜的作用１、红茶茶性温和，味道醇厚，除了含有多种水溶性维生素以外，还富含钾元素，冲泡后７０％的钾都可以溶于茶汤。钾元素能增强心脏血液循环，并减少钙在体内的消耗量，同时红茶还含有骨结构不可缺少的元素——锰，因此经常喝红茶可以强健骨骼。２...
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