经常听我们聊茶叶的甜味来自茶叶中的糖类物质,那这个糖类物质到底是什么呢?其实在茶叶中的糖类物质都是属于碳水化合物,在正常鲜叶中这些物质占茶叶干物质的20%到30%。占比还是非常大的。就是因为有他们的存在,所以在茶汤中体现出来的味道也就是糖的味道,自然展现出来的口感也就有甜的味道了。 那这些糖类物质又可以细分成单糖、双糖还有多糖这三种。 单糖溶于水的,例如葡萄糖,半乳糖、果糖等等。双糖也是溶于水...
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茶海是一种工艺类家具。是利用树根,经过加工而成的,适用于烹茶、品茶。然而又不失根艺或根雕类审美意识的独特茶具。 茶海(又名公道杯)从词面上讲,是个多义词,即茶的海洋。一是盛产茶叶的产地,种有大片的茶树,可说是茶海,比如“中国茶海——福建”;二是饮茶器具,如能盛很多可喝的(冲好了的)茶的容器,也可说是茶海,还比如公道杯;三是品茶的工艺家具,利用竹、木、石等原材料制作而成,其作用基本等同于茶盘...
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为蒙花是一种比较罕见的花卉,又叫做密蒙花,是中医古籍记载中效果非常出色的植物,具有很强的营养保健功效,但是大家却不是很了解为蒙花茶,下面我们就一起来了解一下为蒙花茶吧! 好处一:养肝明目 密蒙花泡水喝除了对肝脏的作用之外,对于眼睛的保健效果也是非常不错的,将密蒙花和枸杞子以及菊花一起煎煮服用,效果非常的不错。 好处二:凉血清热 密蒙花的功效还包括了清热、凉血以及疏风,特别适合一...
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茶花首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点“铿锵玫瑰”的架势。它色泽纯白,花蕊金黄,看起来肥硕润泽,泡出来的汤水晶莹黄亮,喝起来十分爽口,还有阵阵蜜香。跟所有花草茶一样,普洱茶花也是直接冲泡饮用,除了美容,还能宁神安睡,如果你睡不好,就可以试试普洱茶花,如今市面上也有普洱茶花饼卖哦。茶梗是的,虽然不能算是正宗的茶叶,不过普洱茶梗含有大量的糖分,喝起来醇厚甘甜,按照不同的...
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茶,自天然,茶人,淡然,茶性俭,不媚奢华。爱喝茶的人,多喜淡雅、手工、亚麻,色调和合,不求华丽惊艳,但求朴素高洁。不饰粉黛、天然去雕饰。爱喝茶的人,逛街少了,沉醉在茶香书香里多了;留恋浮华的奢侈品牌少了,眼神里巧夺天工的手织女红、简洁的器物多了;言情轰烈少了,诗词雅韵多了;香水不常有,香道里熏染久了,随身都淡淡的馨香自来;有颗灵性的心,更加关注到四季的自然更迭,随花开花落,莺飞草长,虫鱼逗趣,观荷...
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茶,自天然,茶人,淡然,茶性俭,不媚奢华。爱喝茶的人,多喜淡雅、手工、亚麻,色调和合,不求华丽惊艳,但求朴素高洁。不饰粉黛、天然去雕饰。爱喝茶的人,逛街少了,沉醉在茶香书香里多了;留恋浮华的奢侈品牌少了,眼神里巧夺天工的手织女红、简洁的器物多了;言情轰烈少了,诗词雅韵多了;香水不常有,香道里熏染久了,随身都淡淡的馨香自来;有颗灵性的心,更加关注到四季的自然更迭,随花开花落,莺飞草长,虫鱼逗趣,观荷...
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无论何时,总是品茶的好时节。茶作为文化的载体,其实更多的是一种生活的态度和坚持。喝茶不仅带给人身体上的健康,更带来是精神上的享受和气质上的提升。一人一茶一世界,坚持喝茶,获得品质和精致的生活内容,也使得对生活、对人生追求目标更加明确。年轻最该做的事情就是折腾人们常说年轻是最好的本钱,你不做些事就是在亏钱。因为年轻也是最容易增减的本钱。我能去做到,既然我想要,我就去做!我年轻所以我不怕,时间我有,父...
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“榨干”这个词用在普洱茶身上合适吗?其实我们在喝普洱茶的时候,仅仅喝茶叶是不够的,下面就来看看普洱茶身上的其它“宝”吧!茶花首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点“铿锵玫瑰”的架势。它色泽纯白,花蕊金黄,看起来肥硕润泽,泡出来的汤水晶莹黄亮,喝起来十分爽口,还有阵阵蜜香。跟所有花草茶一样,普洱茶花也是直接冲泡饮用,除了美容,还能宁神安睡,如果你睡不好,就可以试试普洱茶花...
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岁月变迁 ,时间向前,我们一生经历的风景都会慢慢褪色,但,庆幸的是,路过的岁月里都一直有茶的余温。曾有这样一段台词:美食和风景的意义,不是逃避,不是躲藏,不是获取,而是在想象之外的环境里,去改变自己的世界观,从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。喝茶的意义,也许正在于此——不在于你喝了多少好茶,而在于你能在茶中“发现”了真正的自己,回归自己。找个安静的地方小憩,认真的泡上一壶茶,慢慢感受那香气,那滋...
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