喝茶，仅是喜欢而已，很多事情都是“在趣不在理”，趣味远比理由更能让我倾心。一切皆因喜爱而生，适量地饮茶能够让我的心更加安静、纯净、稳定，茶能消去浮躁、清理身体、给予我平稳且持久的能量。 我很享受泡茶的过程，在与茶与水的互动中能够领悟一些禅理，这些感悟是来自于茶水与内心的交流与互动。人与茶之间无需言语，仅仅通过水这一媒介就可以完成一次心灵的对话，在泡茶的沉默过程中，能够让默契发生，真正的沟通...
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洛神花茶和玫瑰花茶都属于花茶类，且非常适合女性饮用，但是二者又有很大的区别，我们一起来看看吧！ 区别1：植物分类不同，洛神花是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，玫瑰花是蔷薇科蔷薇属灌木； 区别2：口感不同，洛神花茶的茶汤颜色红亮，喝起来特别酸涩，需加入冰糖来调配，玫瑰花茶香气很独特，茶汤颜色呈黄绿色，口感比较清淡，如果两者一起冲泡效果更好； 区别3：功效不同，洛神花可以抵抗肌肤...
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不管是茶树还是茶品只要冠上“老”这个概念，身价立即蹭蹭地往上涨，真可谓水涨船高，但是在海上漂着的船都能靠岸吗？答案肯定是未必，茶亦如此，“老”茶是有风险的。普洱茶讲究千年古树、水仙岩茶讲究老枞、正山小种红茶也讲究老枞，只要跟“老”和“古”沾上边茶叶的质量和价格感觉上了好几个档次。茶树作为一种有生命的植物，那必然有属于它自己的生长周期，它有生长期、壮年期和衰老期。如人一样，衰老期的茶树与耄耋老人一样...
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今天，就让我们一起来聊聊关于紫砂的那些事……“人间珠宝何足取，岂如阳羡一丸泥。”这应该是对宜兴紫砂最唯美而中肯的评价。千年紫砂，绵延至今，集艺术、实用、人文品味、收藏价值等于一体，受到海内外壶友的追捧和青睐，被誉为“世界茶具之首”！水为茶之母，器为茶之父。很多家人的茶桌上都能见到或素雅、或婉约、或敦厚、或豪放的紫砂壶身姿。紫砂壶吸水快、透气好、耐冷耐热，泡茶褒香、隔夜不馊。红尘喧嚣、身心俱疲之时，...
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各位茶友大家好！今天我们聊一下为什么很多人觉得茶苦？你是不是不爱喝茶？最大的原因是觉得茶很苦。其实不然你看完今天的内容可能你就明白茶苦是为什么？也许你再喝会感觉没那么苦了，或者不苦了。其实喝着茶苦有很多原因，比如个人体制口感，茶本身有苦涩，冲泡的方式，投茶量的大小，新茶跟陈茶的区别，甚至跟心情也有点关系等等这些原因。图片来源网络仅供欣赏个人味觉味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并...
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哈夫线半手工壶由于使用模具辅助成型的原因，壶身上会出现“哈夫线”，一般出现在壶嘴、壶把下方。早在明朝时大彬改制紫砂制壶技法之前，就有了用木模制壶的方法，当时多用于筋纹器的制作，对所制壶的器形也有限制。现代制壶中的半手工，起源于高庄教授把石膏制模的技法引入到紫砂的生产中，大大提高了紫砂壶的生产效率，不像灌浆、手同时又拉胚等失去了紫砂的意义。哈夫是英文“ half ”的译音，就是一半的意思，就是指一个...
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天气越来越冷，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。让小编为茶友细数喝红茶的好。1.病毒消毒 日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中毒的预防领域。具体成果...
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玫瑰花茶由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成，是再加工茶类中花茶的一种，所采用的茶坯有红茶、绿茶。成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。玫瑰花茶历史发展玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》、屠隆《考盘馀事》、刘基《多能鄙事》等书就有详细记载。玫瑰花茶自然地理主要产地为广东、福建、浙江、山东等省，广东主要生产玫瑰红茶，福建主要生产玫瑰绿茶，浙...
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金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯、加以新鲜金银花，按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。金银花茶历史发展金银花在不同的历史时期，是以不同的部位入药的。宋代以前只用茎、叶，以花入药始于宋代，清代之前则茎、叶、花同等入药；贵花而贱藤始自清代，民国时期才对不同产地的金银花做出优劣之分。金银花作茶饮用出自清代，《本草求...
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