绿茶是中国的传统名茶，是最接近原始的茶叶，比较鲜嫩，所以在冲泡的时候一定更要注意水温，要是水温控制的不好不仅影响了茶叶的口感，还影响了茶叶的功效。 一般来说，泡绿茶不能用太热的水，温度约控制80℃左右。其次，须掌握茶叶延展性，叶怡兰形容，“要让茶叶在茶壶里自由自在、旋转跳舞”，如果挤压茶叶，丹宁酸会造成苦涩味，茶壶要选择圆形的，避免使用滤心，才能让茶香在壶内发挥得淋漓尽致。对于高级绿茶，...
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所谓老白茶就是存放了很长时间的白茶，老白茶可泡可煮，不少爱茶之人都选择在冬季煮上一壶温暖的老白茶，下面我们就一起来看一下老白茶如何煮。 准备工具：陶壶、电陶炉、纱布袋、公道、 品茗杯 、茶则、建水、白茶 一、煮茶壶的选择 煮茶相当于文火煲汤，待壶内茶水沸腾后，需转到最小火，慢慢地煮。陶壶的保温性能好，因此，在煮茶时，更建议选用陶壶。 二、投茶量 投茶量可根据陶壶大小酌情而取，...
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黑茶是历史渊源和文化底蕴比较深厚的茶种类，黑茶对人体作用比较好，那黑茶应该怎么煮，需要煮多久才比较好呢？黑茶是一种有上千年历史的古湖南黑茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。从改革开放以前，一直处于边销茶的位置。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的湖南黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，...
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白茶具有非常好的收藏价值，而大家口中所说的新白茶还有老白茶，新白茶比老白茶之间的差距就是存放的时间，不同的年份陈化之后的白茶，就会变成老白茶，而新白茶更多的就是新茶，一般新白茶中的营养物质都还没有经过完全的氧化，所以某些含量对于人体来说是超负荷的，究竟怎么饮用新白茶才最恰当，新白茶可以煮吗？煮多久？新白茶如何煮正确，大家就一起来看看。不建议大家煮新白茶新白茶中含有大量丰富还没有经过充分氧化的营养物...
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我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。 茶叶水洗脸方法要说脸部的肌肤，其实都是非常的轻薄而且脆弱的，因此如果想要用茶叶水洗脸的小伙伴们，一定要注意水的温度，如果水温过热的话，很容易毛孔就会增大，用太热水温的茶叶水洗脸，还会让皮肤更加的干燥，所以用茶叶水洗脸的正确...
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① 黑茶的煮法其实很简单。待水温烧开后，加入适量黑茶(此时无需加盖)，煮沸2分钟，关火，盖上盖子焖煮3～5分钟。过滤后饮用。②由于黑茶具有陈年醇厚的特点，建议将冲好的茶倒入温开水瓶中浸泡1～2小时，口感更醇厚。喝了两天，茶的深度发酵过程更完整，保健价值和口感更好，更顺滑，汤色更鲜红。③根据黑茶的传统饮用特点，也可以选择使用现代工具茶具冲泡。同时，黑茶使饮茶时尚、健康、轻松、方便。在享受健康的同时，...
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水金龟是红茶还是绿茶？说到水金龟可能很多人不认识，但假如说水金龟是武夷岩茶的名纵之一很多人就知道了，武夷岩茶可是乌龙茶的代表品种，是中国十大名茶之一。茶知道，茶的百科知识。一、水金龟不属于红茶也不属于绿茶，而属于乌龙茶。更多知识，请关注乌龙茶网。武夷奇茗冠天下，水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。“水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武...
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绿茶不需要煮，绿茶尤其是高级绿茶，通常采用细嫩的芽叶制作，清汤绿叶宜尝鲜，冲泡水温一般在80~95℃，用玻璃杯或盖碗冲泡为佳，不宜闷泡和闷煮。而用过高的水温冲泡绿茶或者煮茶，绿色的芽叶和汤色就会变暗，鲜度降低，滋味变苦。因为绿茶中的氨基酸和茶多酚是游离的，非常适合鲜饮，而如果用来煮茶，这些物质就会迅速被一次性大量析出，而失去其原有功效。绿茶的冲泡方法：一、冲泡用水泡绿茶或其他茶类用水，一般多用天然...
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1、黑茶的煮法其实很简单。水温烧开后，加入适量安花黑茶(此时无需加盖)，煮沸2分钟，关火，盖上盖子焖煮3~5后分钟，过滤残留物并饮用。2、由于黑茶具有陈年醇厚的特点，建议将冲好的茶倒入温开水瓶中小火炖1~2小时，口感更醇厚。第二天饮用，茶的深度发酵过程更完整，保健价值和口感更好，更顺滑，汤色更鲜红。3、根据黑茶的传统饮用特点，可以用现代茶具冲泡，同时让喝黑茶时尚、健康、轻松、方便，在享受健康的同时...
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