一向喜欢西湖龙顶茶的袅袅清芬,喜欢在茶的清香中放松疲惫的身心。在闲暇的日子里,捧一杯好茶 在温暖的掌中,静静品味“碧沉霞脚露,香泛乳花轻”的曼妙情趣。默默领略“平生于物原 无取,消受山中茶一杯”的无穷幽怀。 坐在静谧的一隅,一杯清茶在手,凝视杯中透明的茶水,欣赏着那鲜亮的色泽,看着浸 润在水中的茶叶丰盈而有韵致,仿佛雀舌含珠,在清亮的茶水中起起落落,犹如二八女子在 轻歌曼舞,不禁神思摇曳,...
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茶友们在购买龙井茶时会遇到一个问题,是选择明前茶还是雨前茶好?我们来看看它们有什么区别吧! 明前龙井和雨前龙井都属于春茶,芽叶嫩度好,持嫩性强,叶质柔软,富有光泽,芽叶肥壮,茸毫多,色泽绿,紫芽少,品质最佳。 明前龙井 明前龙井,是早春时节采摘的龙井,由于采摘时间一般在清明节气前,故称“明前”。明前茶细嫩、香气足,但由于其春分后始发芽,而清明前采完,采摘时间仅有十余天,产量十分稀少,所...
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榜上有名的龙井茶品牌有上千个,其中排名前十的是卢正浩、艺福堂/EFUTON、清承堂、西湖、梅府茗家、一杯香、茶都、聚呈、三味源、狮峰茶叶。 一、排名前五十的龙井茶品牌 卢正浩、艺福堂/EFUTON、清承堂、西湖、梅府茗家、一杯香、茶都、聚呈、三味源、狮峰茶叶、馥阜赋、绿鹰、小罐茶、乐品乐茶、顶峰、佩晕茶叶、禾安堂、越乡、湖亭月色、贡牌、狮牌、御、龙冠、忆江南、狮梅、聚芳永、吴裕泰; 天...
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老杨最早接触茶还是小学的时候,那时候武汉的亲戚送了家里一点针型的绿茶,随手乱泡鲜爽清新的滋味让我对茶有了初步的了解。参加工作以后,机缘巧合入北方茶城爱上了茶,深入研究过普洱生茶、黑茶、乌龙茶、红茶、白茶,六大茶类中知之甚少的就是炒青绿茶,尤其是有着“绿茶皇后”美称的西湖龙井茶。2014年我来到苏州以后,多次到杭州探访茶叶博物馆希望有机会能深入了解龙井茶,都没有获得预想的收获,对此一直心心念念、耿耿...
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眼下,又到了西湖龙井的採摘季节,在浙江省杭州市西湖龙井主产地的一些茶园里,一片片的茶树绿意盎然,涨势非常好。西湖龙井的种类主要以龙井茶43和群体种主导,每一年最开始刚开始採摘的春茶种类是龙井茶43。以往,3月15日上下就刚开始规模性採摘了。现阶段看来,没有倒春寒,没有打霜。要是中后期气温平稳了,西湖龙井茶也就可以开始大规模采掘了。专业人士还表示,尽管2020年初春的降水较多,但这不容易危害2020...
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喝龙井茶的功效与作用:龙井属于不发酵茶,茶内富含茶多酚及咖啡碱物质,喝龙井茶有醒脑提神,缓解疲惫的功效,可补充水分,缓解皮肤干燥,具有生津止渴,促进消化的作用;另外龙井茶内的氨基酸以及矿物质,有抗氧化,促进身体新陈代谢的功效。龙井茶的功效如下:1、生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒。2、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过...
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龙井茶的特点:采摘季节严格,品质划分严格,工艺加工严格。按采摘季节和茶的叶芽老嫩,可分为莲芯、雀舌、极品、明前、雨后、头春、二春8个品目。现在按等级标准可分为特级龙井和一至十级龙井,都有各自档次质量的定位。如500克特级龙井应是36000个茶芽,采摘期应是4月初,其它级茶应是4月初至10月上旬采摘。采后的茶叶再经过杀青、摊凉、辉炒等独特到位的加工工艺,才能制得形状平直、长短均匀、有如兰花、香气鲜爽...
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1、外形,西湖龙井扁平无茸毛,其他龙井茶身较长;2、产地,前者产自西湖周边,后者除西湖产区之外都是;3、香气,前者兰香持久,后者伴有土腥味;4、口味,前者清鲜甘爽,后者回甘较短;5、品质,前者香型丰富,后者多为清香。1、外形西湖龙井茶外形扁平光滑,直挺尖削,苗锋显露,表面没有茸毛,外观色泽翠绿带有糙米色;其他龙井茶外形较宽扁,茶身较长,芽尖带有茸毛,外观色泽黄绿或暗绿。2、产地西湖龙井产地位于西湖...
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