有人问：茶叶是不是越久越好？实际上除了部分普洱茶和白茶、红茶，还有乌龙茶越久越好，其他的都是有保质期的。 一、越陈越香的茶： 1、红茶 红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。毕竟先不说有没有变质，连口感都变了的话那么也没必要再喝了。 2、白茶 作为拥有“1年茶，3年药，7年宝”的白茶...
查看全文 >
黑茶是越久越好，黑茶类产品普遍能够长期保存，而且有越陈越香的品质。“陈”指陈香味，且保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚。 越久越好的几种黑茶： 1、茯茶 茯茶功效突出原因在于有一种金花菌(冠突散囊菌)，使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。“金花”越茂盛，品质就越好，对消化、对生理的调节作用就越大。 2、黑砖 黑砖为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收...
查看全文 >
白茶是越久越好，白茶放久了就变成老白茶了。老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。 老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。 一、白茶越久越好 一般的茶保质期为两年，因为过...
查看全文 >
有的茶越久越好，有的茶一两年就过期了。越久越好的茶有：普洱茶、老白茶、陈年铁观音、黑茶等等。 一、越久越好的茶 1、陈年铁观音 铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。 干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色，味道温和，冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘...
查看全文 >
普洱茶并不是放得越久越好。普洱茶并不是越陈越香。普洱茶需要好原料、好工艺和好的储存环境,品质才可能随时间推移越来越高,普洱茶才会出现越陈越香的特点。 其实，历史上所谓的普洱茶“藏之越久越佳”的说法，是针对生普而言的。因为直到1973年，熟普才被发明出来。 存放时间对普洱茶品质的改善和提高有一定的作用，但不能说明存放时间越长品质越好。一般来说，熟普在10年内就达到品质峰值了，生普的时间会长一...
查看全文 >
普洱茶年份越久不一定越好，这取决于保存方法和原料是否优质。普洱茶的陈化受时间、光线、温度、湿度等因素影响，且普洱茶不能完全密封，要让普洱茶与空气接触，发生氧化。而优质的大叶种原料，其内质才会在陈化的过程充分转化、饱满，满足这两点普洱茶的年份越久才越好。普洱茶是不是时间越久越好 普洱茶陈放的年份越长就越好喝，50年的比30年好喝，100年比50年好喝，1000年比100年好喝。事实是这样子吗? 其实...
查看全文 >
普洱茶并不是放得越久越好。普洱茶并不是越陈越香。普洱茶需要好原料、好工艺和好的储存环境，品质才可能随时间推移越来越高，普洱茶才会出现越陈越香的特点。普洱茶是不是放越久越好？不是其实，历史上所谓的普洱茶“藏之越久越佳”的说法，是针对生普而言的。因为知道１９７３年，熟普才被发明出来。生普的原料是大叶种晒青毛茶，在制作过程中其内源酶没有被完全杀死，给后期转化留下了空间。在生茶在后期的存放过程中，茶叶中的...
查看全文 >
陈皮是不是放得越久越好呢，理论上是的，陈皮保存的时间越长，它的营养价值就越高，可以起到更好的保健养生作用。陈皮放得越久越好不谈陈皮越久价格就越高，只要我们拿起两片不同年份的陈皮一对比就能看出来，陈皮年份越久清香味就越醇厚，回味越悠长，而陈皮存放超过10年之后，就会闻到一股老药香。而这种药香，并不是那种刺激性的苦香，而是一种清淡的药香，这是高级中药材才会有的香味。我们把不同年份的陈皮拿来泡水后，这种...
查看全文 >
陈皮是不是放得越久越好呢，理论上是的，陈皮保存的时间越长，它的营养价值就越高，可以起到更好的保健养生作用。陈皮放得越久越好不谈陈皮越久价格就越高，只要我们拿起两片不同年份的陈皮一对比就能看出来，陈皮年份越久清香味就越醇厚，回味越悠长，而陈皮存放超过10年之后，就会闻到一股老药香。而这种药香，并不是那种刺激性的苦香，而是一种清淡的药香，这是高级中药材才会有的香味。我们把不同年份的陈皮拿来泡水后，这种...
查看全文 >
