很多人都会有这样的感受，总觉得在茶叶店泡的茶和自己在家泡的茶，哪怕是同样的茶，味道似乎都不一样。那么，是真的不一样还是只是感觉上的不一样呢？ 【用水的差异】 把用水放在第一位，因为，这是造成口感差异的主要原因，清代张大复在《梅花草堂笔录》中说：“茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分耳。”道出了泡茶用水对于茶汤口味至关重要的影响。 从化学上说，水都是一...
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最香的茶有六种，它们分别是祁门红茶、碧螺春、凤凰单丛、铁观音、武夷水仙、茉莉花茶。 1.万里群芳最，唯有祁门香 祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。”祁门香”是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之“工夫”，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶。 日本人称其为玫瑰香，英国人称为“祁门香”。祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶，...
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普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶，因集散地在现今云南省宁洱县而得名。普洱茶具有强烈的地域性特点和工艺性特点，茶品以陈为贵，越陈越香。对于普洱茶概念的界定一直众说纷纭，莫衷一是。 近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。当然，这还不是最终的定论。 历史上的普洱茶主要是指原思茅区...
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各位茶友大家好！今天我们就聊一下为什么普洱茶叫普洱茶？看过我以前内容的茶友应该大部都了解，今天对这个问题在详细的聊一下。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。图片来源网络仅供欣赏唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”经过考证，此种茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱...
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#普洱茶#则道2015年的曼松贡饼还是很香的#茶生活#...
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有一种茶喝着香,喝后人也香啊...。方法:玫瑰花茶+蜜枣一起喝~！~！~！长期喝后会散发好好闻的体香噢！！！嘿嘿，我也只是听人说啊，正打算试试啊茉莉花茶。个人喜欢桂花茶.其实你可以尝试自己做花茶,做自己喜欢的花香的茶品:)技巧:选用那些含苞待放,将开未开的,这样花香比较持久.什么茶叶可以很香很香1、祁红茶：产于安徽省祁门县，约有上千年历史，由于它的品质超群，得到国际茶叶市场的高度评价，曾在巴拿马博...
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提起单株古树，我也会两眼发光，眼前浮现的是茶山通幽之处，傲然耸立的一棵高大古树，采茶人踩在树干上，不停采摘鲜叶放入茶篓，那茶的香气飘过来，沁人心脾……哎呦，谁敲我脑壳子，这茶都快喝上啦，打断我的美梦！醒一醒，朋友，你有没有掉进陷阱呢？我们看看单株是怎么回事？单株古树普洱茶，有人说要从一棵古树普洱茶树上采摘下来的鲜叶做成的普洱茶，才叫单株古树普洱茶。但是，你到茶区找到古树去看看，一次哪能采摘那么多叶...
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