城市的节奏那么快,如何让自己停下匆忙的脚步呢?不可否认,茶是让人静下来,慢下来的媒介。还不曾见过单只手端一杯热茶,又迈开大步前行的人。如果你确实是想品茶而不是解渴,你不会手提瓶装茶饮料边走边喝,你必须首先消停下来,不管是坐在客厅,坐在茶馆,还是坐在路旁。你必须让自己的身躯进入某种静止状态——品茶是一种内在的活动,活动的开始起于双脚运动的停息。 如果一个人对另一个人打招呼:来,喝杯茶吧。那么...
查看全文 >
曾几何时,漫步于古城的青石街,看城里的人,喝着茶,聊着天,晒着太阳,还有睡着觉,安静地,热闹着,从晨曦微凉,到暮色四合。 这里,只是天涯的一角,水也恰当,茶刚好。你来,从一个不相识,仿如江湖的陌生中来。茶说,这一生就是在重逢。似是初夏的光景,石桌凉如水。我在泡茶,你来喝茶。 这一天,你恰好来,我恰好在。三千世界。而你,坐在我面前。茶说,这一切早有安排,累世的缘分,拿起茶杯就好。在这一杯里...
查看全文 >
一碗清洗自己的心灵 每个人都需要独处,禁得住独处的人才是最有智慧的人。我们需要与他人对话,但更需要多与自己对话。慎独,从来都是有识之士追求的最理想的境界。 一碗招待好友 人总需要一两个知己,朋友就是最大的财富。任何时候,你成功,需要有人共享你的喜悦,才不至于高处不胜寒;你失败,只要有真心的朋友,都可以再次东山再起。高山流水之境界,无数人追求。 一碗保持沸腾 激情,随着年龄的增大而...
查看全文 >
文化的精神是"正、清、和、雅", 这一种精神决定了禅茶文化具有一种 不同于哲学和理论学的社会化育功能。 禅茶文化离不开人文关怀, 离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟, 离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。 从这个角度来看,将禅茶文化的功能定位 在"感恩、包容、分享、结缘"这八个字上,最为恰当; 既理事圆融,又雅俗同归, 具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。...
查看全文 >
安吉白茶吧是让那些对“安吉白茶”话题感兴趣的人们聚集在一起,方便地展开交流和互相帮助。 安吉白茶吧基于关键词“安吉白茶吧”的主题交流社区,它与搜索紧密结合,准确把握用户需求,为兴趣而生。 安吉白茶吧的让志同道合的人在此相聚。安吉白茶吧的组建依靠搜索“安吉白茶”而进入,不论是大众话题还是小众话题,都能精准地聚集大批同好网友,展示自我风采...
查看全文 >
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”,那乌龙茶属性是什么呢? 茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分,其发酵程度决定了茶叶性味的不同。 乌龙茶为中国特有的茶类,属于半发酵茶及全发酵茶,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四...
查看全文 >
青茶和红茶的区别就是乌龙茶和红茶的区别,具体如下: 一、产区分布的区别 1、青茶产区 广东:主要产区为凤凰乡,一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。 闽北:产地包括崇安(除武夷山外)、建瓯、建阳、水吉等地。 闽南:主要厂区是福建安溪县。 台湾:产于台北,桃园,新竹,苗栗,宜兰等地县市,是台湾最早生产的茶的地区。 2、红茶产区 主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼...
查看全文 >
青茶是一种半发酵茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶叶。属于六大茶类中的一种。代表品种主要有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙和乌龙红茶等。 1、安溪铁观音 铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。乌龙茶类的代表,2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。 安溪铁观音介于绿茶和红茶之间,纯...
查看全文 >