普洱茶原产地云南的普洱茶,素有“可以喝的古董”之称,目前有很多的人都在购买普洱茶,但是主要是针对于普洱茶具有非常高的收藏价值而言,所以为了让大家更好的了解普洱茶,下面我们就来看一下普洱茶怎么冲泡。 1、备具 宜选用容量稍大口盖略宽的壶,泥料不论。备好清洁的冷水,准备好烧开水的器具,或者事先烧好开水,贮于热水瓶备用。 2、温壶涤具 在紫砂壶中置入烧开的清水,荡壶,倒入公道杯,再由...
查看全文 >
古树茶香气深沉而厚重,入口滋味醇厚,含有丰富的营养元素,保健价值很高。所以,喝古树普洱茶要学会冲泡,这样就不会显得浪费了。那么,古树普洱茶怎么喝呢?现在我们就来了解一下古树普洱茶的喝法。我们都知道普洱古树茶一般都生活在原始森林中,周围植被环绕。相信大家都知道生物的多样性可以稳定生态环境,其中植被之间又可以相互制约和相互依存,古茶树只有在这样的环境下才不会被破坏,同时也可以隔绝外界对古茶树古茶园的侵...
查看全文 >
普洱茶是我国的特色茶类,口感丰富,风味独特,获取了一大票茶友的青睐。其中,普洱生茶就受到很多人喜爱,不仅具有良好的保健功效,而且还是养生方式的不错选择。但是,对于爱喝茶的朋友来说,要怎么冲泡普洱生茶才能更好喝呢?接下来我们来了解一下它的冲泡方法。普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称,不压制的称晒青毛茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放...
查看全文 >
注水方式的不同,影响着茶汤口感的不同。注水的快慢主要影响到浸泡过程中水温的高低,从而影响茶汤滋味的浓淡。注水的快慢还会直接导致水流的急缓,水流的缓急主要影响到滋味和香气和汤感之间的协调关系。急的水流令茶叶旋动,茶和水在接触第一时间的相对高温下浸出融合度高,且和空气摩擦程度增加,令香气高扬,茶汤的厚度和软度则会相应下降。缓慢的水流令茶叶保持相对的静止,接触水的茶底缓慢的溶出,在出汤的时候再一次在较低...
查看全文 >
茶种类很多,不仅分生普熟普,还分新茶老茶,除此之外,松紧度不同、嫩度不同的茶,差异都还是挺大的。喜欢喝普洱茶的朋友,平时应该也接触过不少种类的普洱茶,可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的普洱茶要用不同的泡法,才能泡出最好的味道。普洱的冲泡应依据“新茶、老茶、生普、熟普”的茶性不同,而有所侧重。下面我们就来具体讲讲不同的普洱茶要怎么泡。普洱新茶如何冲泡?新的生普,茶性上有点接近绿茶,冲泡中要避免因高温...
查看全文 >
普洱茶是有益于身体健康的饮品,饮茶需要讲究科学,科学的泡茶方法可以帮助茶叶发挥其最好的品质与保健作用,在冲泡普洱茶的时候,很常见的冲泡误区一定要避开,不仅能提升茶汤滋味,还更益于身体健康。一、悬壶高冲 日常冲泡普洱时,有不少茶友习惯于用高冲的手法冲泡,任由湍急的水流冲进盖碗,还有人干脆用起了沿着杯壁转圈的螺旋式注水法。虽然在乌龙茶等茶类的冲泡中,这些手法能够令香气更为高扬,但并不适合普洱茶的冲泡。...
查看全文 >
普洱生茶的冲泡方法1、冲泡普洱茶,一般都是常见的方法就是采用功夫茶冲泡,每100毫升的水,冲泡3-5克的普洱干茶;茶量方面,大家可以使用电子秤来精准测量,冲泡的水温温度最好是控制在90-95度以上。2、用现烧开的纯净水冲泡,泡茶之前,要用开水先醒茶一次,因为新生茶品味比较苦涩,前几泡的冲泡时间,要短几秒即可;而后几泡依茶的变化而来推迟冲泡时间。3、如果是3-5年时间的生茶,用量上尽量的少一些,水温...
查看全文 >
普洱的冲泡应依据“新茶、老茶、生普、熟普”的茶性不同,而有所侧重。同时本文介绍六种普洱冲泡技巧,帮您泡出茶中真味:1、新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。2、新熟茶正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例如茶汤不够透亮,香气不够纯正...
查看全文 >
准备一只盖碗或紫砂壶、一壶开水、茶化石10g,用烧好的开水先将茶具清洁一遍,然后将10g茶化石投入盖碗中,并注入开水,前2泡为洗茶水倒掉不饮用,然后再次向盖碗注水七分满,注水后盖上碗盖,闷泡5s左右,然后将茶汤滤入公道杯,最后分杯品饮。普洱茶化石怎么冲泡:第一步:取茶茶化石是小茶块,体积小,近乎颗粒,所以不用任何撬茶工具,用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。第二步:称茶10-15克干茶量(用包装内配的...
查看全文 >