茶道知识100条

来源:原创 时间:2022-11-10

品茶,是越喝越安静,让人心灵沉淀,岁月如歌,友情如茶,没有茶的水依然是水,没有水的茶就不知是何物了。友情,就好像泡茶,不一定要有百年普洱、节前龙井,但是,一定要有足够的善意。 一杯清淡的水,在放了些许茶叶之后,突然生出了几丝颜色来,而那干枯了叶片,在很短的时间里舒展开来。此时,仿佛听到茶在那一刻轻轻地说:“随君沉浮……”曾读到过这样描写饮茶的美妙感觉,茶汤入口、齿颊余香、潺潺过喉、馨香沁入... 查看全文 >

岁月如歌,挚友如茶

专题目录

01.冲泡普洱老茶的诀窍分享!怎么冲泡普洱老茶比较好?老茶客这样说

冲泡普洱老茶有什么技巧?怎么冲泡普洱老茶比较好?普洱老茶历经岁月沉淀,富含各种内含物质,须凭借妥当的冲泡手法,才能让人领悟其魅力。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、怎么冲泡普洱老茶? 怎么冲泡普洱老茶比较好呢?冲泡普洱老茶的茶具非常讲究,因为普洱老茶特别珍... 查看全文 >

02.不是所有的龙井都叫西湖龙井!(不是所有的龙井都叫西湖龙井)

面对龙井茶、西湖龙井、浙江龙井,很多茶友总是傻傻分不清楚,今天就来给你答疑解惑吧!   龙井茶国家标准表明,按原产地域范围,龙井茶可划分为西湖、钱塘、越州三大产区。只有在西湖产区168平方公里以内的扁型绿茶才能称为西湖龙井,其余两个产区所产的龙井茶只能称为浙江龙井。   西湖产区的产茶量约占龙井茶总产量的10%。其次,由于地理环境和局部气候的差异性,使得浙江龙井的茶叶内质和... 查看全文 >

03.古籍中的喝茶养生之道(喝茶是养生之道吗)

中国古人留下的茶经古籍,不仅教我们如何饮茶品茶,还为我们揭示了饮茶的养生之道。 一、益思悦志 唐陆羽撰《茶经》称茶能“悦志”;五代蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能“益思”;元忽思慧撰的《饮膳正要》中称能“清神”;明李时珍撰的《本草纲目》称茶能“使人神思爽”;清王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能“清心神”。此外,还有茶能“破孤闷”、“通仙灵”。总之,饮茶能提高人的思维能力。 二、明目清心 宋虞... 查看全文 >

04.一抹淡绿,一叶清香

茶是有心的。一泡恰恰没过茶叶,洗净茶上历史的封尘;二泡去除浮躁,保持香味,茶叶慢慢地舒展开,沉了又浮,浮了又沉,缕缕清香.从杯口溢出.安静舒畅自然地流淌在心里、眼里、情里……三泡尽显其香、其色、其韵,就像多情的女人,成熟中体现高贵,简单中表达完美。 茶是讲究的沏茶的水温不同,茶叶的沉浮就不同。用温水沏茶,茶叶就轻轻浮在水面上,没有沉淀,也没有清香;而用沸水沏的茶,茶叶沉了又浮,浮了又沉,会... 查看全文 >

05.古徽商行业茶商

徽州山区盛产名茶,尤以休歙所产的松罗茶最受消费者的欢迎。宋元以来,徽就已开展以茶易米的活动,以补当地粮食的不足。明清时期,徽州茶叶的销售大增。于是茶叶贸易遂成徽商经营的“巨业”,徽人中也出现了不少“世守其业”的专业茶商。 歙人许承尧的先世早在明朝正统年间,就已远赴居庸关从事贩茶活动了。此后徽州茶商在北方日趋活跃。清朝乾隆时,徽人在北京开设的茶行7家,茶商字号166家,小茶店达数千家。在汉口... 查看全文 >

06.白茶是绿茶(白茶是绿茶系列吗)

中国是饮茶大国,几乎每一个人都喜欢饮茶,种茶的也比较多,所以中国的茶叶种类也比较多,很多的人都认为白茶是绿茶,但是这其实是错误的,下面我们就一起看一下两者之间的区别吧! 绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。... 查看全文 >

07.金俊眉适合什么时候喝(金俊眉适合女人喝吗)

中医认为,茶也分寒热,绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用,那金俊眉适合什么时候喝呢? 金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。金骏眉这种红茶,入口之后甘甜清爽,汤色金黄,经常饮用能够利尿,还能够治疗水肿,并且用这种茶水能够解毒,有急性黄疸型肝炎的患者不妨多饮用这种茶。 金骏眉属红茶,是... 查看全文 >

08.茶漏过滤网(茶漏过滤网什么材质好)

茶漏过滤网是茶漏的主要组成部分。茶漏便于将茶叶水倒入茶壶时用,以稳固茶壶。能有效过滤茶汤中残留各种杂质,保存茶汤中对人体有益物质,口感润滑、色泽透亮,极大提升品茶乐趣。 一、简介 过滤网(filtermesh)简称滤网,是由不同网目的金属丝网加工而成,其作用是过滤熔融料流和增加料流阻力,借以滤去机械杂质和提高混炼或塑化的效果。 具有耐酸、耐碱、耐温、耐磨等性能; 二、优点 直接过滤... 查看全文 >

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