基诺族茶叶拌菜

来源:原创 时间:2022-11-11

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国艳茶厂
​2006年马帮西藏行纪念饼
​基诺山

专题目录

01.普洱茶山100讲丨第七讲版纳茶区:基诺族的世居地-攸乐

攸乐古茶山位于景洪市辖区内,现名基诺山。东西长75公里,南北宽50公里。东北与革登茶山为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子。攸乐茶山,为古六大茶山之一;其释名,基诺族的世居地,基诺族过去称攸乐人。攸乐古茶山,现今属景洪市基诺山基诺族乡所辖区域,是历史上著名的普洱茶 “古六大茶山”之一,四面分别与景洪市勐养、勐罕、景洪镇,勐腊县勐仑、象明等乡镇相接。海拔在575-1691米之间,地处北热带、南亚热... 查看全文 >

02.古六大茶山之首——攸乐山(基诺山),其普洱茶特点如何?

对于普洱茶史略有了解的人都知道,攸乐是在普洱茶发展史上扮演过重要角色的古六大茶山之一,也是唯一不在勐腊县境内,属于景洪市管辖的一座大茶山。这里居住着我国最后一个被确认的民族——基诺族,人口仅有两万多人。攸乐山又名基诺山,基诺山这个名字,属于基诺族语,“基”是舅父,“诺”是后代,“基诺”就是舅父的后代,这显然得名于母系氏族社会时期,人们只知其母不知其父,由舅父抚养长大成人的社会习俗。攸乐山古树茶产地... 查看全文 >

03.茶民族 丨 能包烧的不只有米线,还有基诺族的茶

基诺族是一个与茶叶密不可分的民族,他们聚居于基诺山,即是历史上著名的普洱茶古六大茶山之一。在基诺语中,把茶称为“拉博”:“拉”即“依”,“博”即“芽叶”;另外,基诺人称茶树为“接则”:“接”指“钱”,“则”指“树”,“接则”即为摇钱树的意思。基诺族至今还保留着古朴的“以茶鲜叶入菜”的习俗,比如“包烧茶”、吃“凉拌茶”。包 烧 茶“包烧茶”又称“菜包茶”:所谓“菜”,指的是芭蕉、冬果、棕树等植物的叶... 查看全文 >

04.攸乐攸乐,从原始社会走来的基诺文化

基诺山寨洪荒时代遗留的乐舞音符寨门上的大鼓响起了,卓巴长老和白腊泡女巫领着山寨人徐徐走来,他们欢唱着攸乐攸乐,呼唤着阿嫫腰北创世女神,以古老的礼节欢迎着众人,为远道而来的朋友送上祝福。穿过基诺大鼓之门,走在象征着吉祥、富有的牛头骨装饰的牛角路上,带着攸乐的祝福通往幸福、吉祥的地方。听,前方传来清脆悦耳的敲击声,那是村里的老人们在迎接狩猎队伍的归来,奏起“布姑”庆祝小伙子们有了个好的收获。走上平台,... 查看全文 >

05.「普洱茶山行」基诺山一一人间仙境

今年版纳的冬天暖暖的,山间云海却依然像往年一样的壮丽,基诺山那独特的热带雨林云海吸引着众多观雾爱好者。洛特老寨日出云海奇观。日出后云雾从山谷中缓缓升起,渐渐把山林淹没了。树林被隐没在茫茫的云雾中,云雾笼罩的山林显现出一派朦胧之美。洛特老寨茶山雾景。远处隐隐约约传来采茶人播放的山歌。云雾弥漫基诺老阿婆带着小孙女到茶山采茶,采茶带娃两不误。这让我想起了小时候,妈妈也是这样把我们带大的。野草花上的露珠在... 查看全文 >

06.2005年基诺山(攸乐山)民族茶厂攸乐山沱茶,50

2005年基诺山(攸乐山)民族茶厂 攸乐山沱茶,500克/沱,选用攸乐山野生乔木茶为原料。香高悠长,滋味浓厚,回甘特好,刚柔并重,茶水醇厚蜜甜,滋味甘醇清爽,茶水醇厚蜜甜,滋味甘醇清爽,#普洱茶# #茶生活#... 查看全文 >

07.07年基诺山茶厂六加一茶山

07年基诺山茶厂六加一茶山... 查看全文 >

08.云南普洱茶山头基诺山(攸乐山)介绍及特点

很多人提到普洱茶,都会以为产地是在普洱市。但其实,在古代普洱只不过是普洱茶的交易地,而普洱茶真正的产地则在西双版纳。澜沧江以北的六大茶山,都在其中。除基诺(攸乐)茶山现属景洪外,其它五座茶山都在勐腊县。倚邦、莽枝、革登、蛮砖在象明乡,曼撒在今易武乡。今天我们要讲述的茶山就是基诺山,这座历史悠久的基诺人之山。茶山由来:基诺茶山又名攸乐山。攸乐是明清以来文献典籍中对基诺山专用名字和对基诺族的称呼。新中... 查看全文 >

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