茶艺,是艺术地泡茶和品茶过程,茶艺的艺术表现过程与个人的艺术修养有着密切的关联。 一、茶艺姿态与行为修养 茶艺所表现出来的艺术姿态,包括几个方面。 1、个人的坐姿、走姿,要显得文雅、端庄、稳重,大方得体。 2、茶艺操作技艺显得高雅、文明、卫生,为高尚的艺术姿态,并且彬彬有礼。如执拿茶具、冲点、斟茶等。 3、品茶的礼貌,接茶要三个手指文雅地端杯,细闻幽香,慢慢地品尝滋味,何等高尚。 ...
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判断龙井茶品质的好坏,除了理化检验外,还依赖于感官审评进行评判。本文从茶叶审评五因子——外形、汤色、香气、滋味、叶底5个方面,讨论龙井茶产品常出现的几种品质缺陷,分析生产环节中存在的问题,以改进加工工艺,提升产品品质。 一、外形 茶叶审评中的外形因子主要包括干茶的形状、整碎度、净度和色泽4个方面。品质优良的龙井茶扁平光滑、挺秀尖削、嫩绿鲜润、匀齐洁净。在生产过程中往往因为加工制作不到位而...
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茶,如果没有五千年的历史文化传承,那就只能作为一种产品形式而存在。随着茶商的蜂拥崛起,茶营销的模式也层出不穷,但是在如今,茶商要想在茶行业中树立品牌形象,并使其立于不败之地,必须注重茶文化的传播。 中国文化与茶在历史发展中从来都是密不可分的。茶文化是一种具体物质到精神层面的升华,是从选茶、沏茶、品茶等习惯和中华文化内涵相结合而形成的一种具有鲜明中国文化特征的文化现象。而今,人们在打造知名茶...
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立夏后,天地始交,万物并秀,很快就要入夏,你的身体是否做好了准备呢?俗话说"春困夏打盹",很多人感觉每天都很乏累,总有睡不完的觉。中医认为,这是免疫力下降,各种疾病也就找上门来了。 入夏宜养心,最该做3件事 1. 常运动,护心血 多做长跑、游泳等有氧运动,有助于养护心血管。 2. 早点起床,养心神 夏季我们则提倡晚睡早起,这样比较适应整个气候阴阳消长的特点。 每天要保障6小时的睡...
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黑茶是中国六大类中加工过程最为复杂的一类,同时黑茶营养丰富,但对孕妇而言,孕妇可以喝黑茶吗?这也是孕妇们最关注的问题。黑茶具有很多的功效,但怀孕是人生特殊时期,孕妇可以喝黑茶吗?相信这也是孕妇们最关注的问题。 孕妇可以喝黑茶吗?孕妇应慎重考虑喝黑茶1、孕妇是可以喝黑茶的,但是任何事物发挥好作用,都有一定的限量,过量就可能起到相反的作用。2、孕妇不宜喝过量或者是过浓的黑茶,否则,将会带来一些副作用...
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溪黄茶是黄茶的一种,产区为中国广东的云雾山,是一种营养价值特别高的野生饮品,主要生长在高山深处的泉水之边,溪黄茶不但口感诱人,保健功效十分出色,那溪黄茶的功效与作用具体包括哪些呢? 1、调节机能 溪黄茶生长于深山之中没有被污染,不含化学添加剂,是最天然的饮品,含有丰富的维生素、蛋白质和各种人体所需氨基酸等,常喝溪黄茶能进行身体的自我调节。 2、清热祛湿、净化液体 溪黄茶具有清肝...
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中国最贵的茶叶排行榜是NO.1 武夷山大红袍、NO.2 福元昌圆茶(普洱)、NO.3 云南金瓜贡茶、NO.4 宋种1号、NO.5 安徽黄山毛尖、NO.6 “御前十八棵”西湖龙井、NO.7 安徽六安瓜片、NO.8 河南信阳毛尖、NO.9 安溪铁观音和NO.10 贵州都匀毛尖。 1、NO.1 武夷山大红袍(拍卖价:1040万元/公斤) 在武夷山的九龙窠景区,只剩下三棵六株的大红袍母树,树龄已...
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狭义的喝茶用的茶具值得是茶杯,茶杯作为盛茶用具,一般可分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。 一、品茗杯是什么样的 品茗杯,包括一杯体和一杯盖,杯体为圆筒状,或为直径有变化的流线形状,杯盖扣接在杯体的口部,或以螺旋扣接在杯体的口部,其中,所述的杯体内壁的近杯口处有一环形凹槽,在环形凹槽内挂设有一半...
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