饮茶不仅使人们获得营养，而且又补充了人体水分，水分是人体的第一需要，水分占人体总重量的70%以上。 普洱茶的品饮既是一种高层次的文化体现，又是一种高品位的艺术鉴赏。只有通过品饮才能体现普洱茶色、香、味、形、韵五要素的真正内涵。普洱茶像人一样，是有形，有神的灵性之物。其特色有七：一是地理标志。普洱茶是云南独特的饮品，独特的地理位置造就了云南茶叶丰富的内质，其他茶叶无可比拟。二是丰富的口味。云南十...
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普洱茶消食去腻，降脂减肥。熟茶茶性温热，暖胃安神；生茶茶性寒凉，清热降火。作为公认的健康饮料，普洱茶的品饮、功效是众所周知的。 普洱茶中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。现代医学更是认为普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效。其实，普洱茶中还有很多不为人知的副产品：...
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一、秦巴雾毫的保质期 秦巴雾毫的保质期一般是在18个月左右，通常秦巴雾毫的保质期是不超过一年半的。根据包装的不同，保质期也是不一样，一般密封包装的秦巴雾毫保质期是在12到24个月左右，散装的秦巴雾毫保质期是比较短的。 二、秦巴雾毫的存放方法 1、石灰保存：用纸将秦巴雾毫包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏。 2、木炭保存：将1...
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众所周知，茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结、抗菌消炎、排毒养颜等一些功效，并且可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。但是大家所不知道的是茉莉花茶虽然好，但是也有一定的禁忌。 1、影响消化：过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。 2、引起贫血：过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。 3、影响内分泌：对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混...
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红茶和普洱茶中，红茶是六大茶类之一，普洱茶是国家地理标志产品。但是普洱茶不是红茶这是明确的。 一、红茶 1、简介 红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国...
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功夫茶具最常见的茶具主要是包括陶瓷功夫茶具、老铁壶功夫茶具和紫砂功夫茶具。差异材质的工夫茶具，有着差异的利益，那功夫茶杯什么材质的好呢？ 1、紫砂 优点：外形精美，独特的双重气孔结构，具有透气性好，吸附力强的优点。用它沏茶，不仅不失茶的色、香、味，更不易霉馊变质，使用较长时间后，以沸水注入空壶亦有茶香。此外，紫砂壶使用越久，壶身色泽越是光亮照人。 2、陶瓷 优点：陶瓷功夫茶具具...
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