与我而言 ，好茶的定义一直是模糊的，素瓷杯中的茶，有道不尽的话，我曾经问过师父，什么是好茶，师父不曾言语，后来的话语中一个“品”字，就像一缕茶香盘旋在我的脑海里，思绪沐浴在这种平和、宁静、淡雅之中，一种全新的升华和走进绿意的惬意油然而生地在心头涌出。 我喜欢茶，并不是因为茶给人们带来的闲情文化，我喜欢茶的洒脱，喜欢茶“夜后邀陪明月，晨前命对朝霞”的豁达; 我喜欢茶，并不是因为茶千百年来给...
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19世纪初期，茶可在一天中的任何时间饮用，特别是| 在晚餐后饮用以帮助消化。那时没有橡今天我们所知的'‘午 茶”概念。午茶这一真正意义上的英因风俗是由安郇认 发明的。安娜是贝德福特公爵的第七位夫人，由 于小午餐和晚晚餐之间相隔时间很长~在这段吋间里她感| 觉到疲惫虚弱，为了消除由于饥饿引起的强烈不适，她II： ! 仆人拿一壶茶和一些小点心到她房间丨结果她发现这种午| 茶安排非常愜意，很快她就开始...
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糯米茶即流苏茶,是连云港市云台山脉的特有树种。糯米茶在仲春初夏，白雪压树，蔚然壮观。茶瓣狭长线状，馨味宜人。按英文译应该叫中国流苏树才好。它属木樨科，又称萝卜丝花。是落叶乔木，树形高大优美，枝叶茂盛，初夏满树白花，如覆霜盖雪，清丽宜人。秋季结果，核果椭圆形，蓝黑色。 糯米茶具有清凉解毒作用，能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。品系云南优质绿茶融合天然植物糯米香，精制而成。汤色清澈，经久耐泡，...
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人们在冲泡茶叶时习惯性把第一道茶水倒掉，这一步骤被人们称为“洗茶”，洗茶从古延续至今已有四百多年的历史了。那六安瓜片需要洗茶吗？ 对于六安瓜片需不需要洗茶，人们有两种观点： 一是不洗，因为六安瓜片中富含茶多酚、茶儿素、氨基酸等有益成分，这些有益成份遇到40度以上的温度极易溶解，洗茶这个步骤会使这些有益成份大量流失，降低了茶叶的保健养生作用。 二是洗，泡六安瓜片前先用沸水冲注茶叶，轻轻...
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一般的超市是没有丁香茶，不过在网上买丁香茶一点都不难，难的是怎么分辨真假丁香茶。不过在正规品牌一般不会买到假的丁香茶。 一、目前常用的手段有以下几种： 1、用刺五加冒充丁香叶茶 刺五加的叶子有镇静、增强机体免疫力的作用，但并不具备养胃的功效，更别提抑制幽门螺旋杆菌，胃病患者如果购买了此类“丁香叶茶”，是达不到养生调理作用的，那么如何分辨刺五加和丁香叶茶呢?很简单，刺五加的叶子边缘呈锯齿...
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六安瓜片，属于绿茶，外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮，是中国茶叶的传统名茶，也是茶叶中的珍品，那六安瓜片价格多少呢？ 六安瓜片茶叶，产地为徽省六安市大别山一带，分内山瓜片和外山瓜片两个产区，齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品，另外，齐山瓜片分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等，同等级之...
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近年来，送礼之风盛行，送礼在一定程度上面代表的是尊重， 代表的是一份心意，特别是送一些养生的东西，在这其中就以送茶叶最为盛行，那信阳毛尖送礼合适吗？ 信阳毛尖作为国内四大绿茶之一，也是我国的十大名茶，选作送给老师的礼品确实是很合适的，况且品茶自古以来也是件很高雅的事，古语有云”人生有七雅，琴棋书画诗曲茶“，由此可见送礼送信阳毛尖是非常合适的。 一般情况下，选购300--800元一斤的信...
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冰裂釉是指在多层次的立体结构裂纹，造成犹如花瓣般的层面。杯壁厚实，口缘宽敞，釉薄而质细，釉面上有不规则的细碎层层叠叠，好似竖冰乍裂，立体感很强，极富艺术魅力。 冰裂茶具是选用天然的陶瓷泥料，运用独特的加工技术精制而成，具有外形光亮细腻美观，杯壁厚，不烫手，散热快等特点，那冰裂茶具适合泡什么茶呢？ 一般来说，冰裂茶具最适合冲泡的茶叶是乌龙茶，主要是因为乌龙茶的普及程度较高。冰裂茶具是陶瓷...
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普洱茶在中国数千年历史中，能历久不衰且被喜爱、饮用，且茶汤柔顺，且有医学证明经常饮用能带来健康的效果，普洱茶不伤胃、刺激性低，最主要是它能满足特定的消费族群，那是不是为什么普洱茶越久越好呢？为什么呢？ 一般来说，普洱茶能够长久存放、终生长期饮用，更不用担心其走味或变质，反而能越陈越香，主要原因如下： 新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱老茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈...
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