越来越多的人喜爱红茶，并购买许多红茶存放在家中。可是有很多茶友表示，自己买回家的红茶，放久了，就会出现茶叶变质、发酸等现象，该怎么办呢？ 要想保存好红茶，使其色香味俱全，这些技巧要掌握！ 储存红茶时应避潮湿高温，单独存放，密封保存，置于阴暗、干爽的地方。红茶具体有下面几种储藏方式： 1、铁罐的储藏法：方便，但不宜长期储存。 2、热水瓶储藏法：此法保持效果也比较好，且简便易行。 3、陶...
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三毛曾说过，人生有如三道茶，第一道苦如生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风！ 这些年来的人生，我仿佛在一一品茶，品这三道茶：想起从前，那些求学路上的艰辛，初涉社会谋生的不易，无一不是苦味；而后邂逅爱情，那般精彩浪漫，日子无比蜜甜；而今，我已三十多岁，开始步入中年。回首来时道路，只是过往云烟，放眼未来旅途，又是遥遥不可预期。忽然觉得，此刻才是刚刚好。虽则少了一份生命的激情，却多了...
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人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了? 其实，据学者考证，“洗茶”一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、...
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红茶和绿茶都属于我国六大茶类当中的一类，但是两者在茶性上，以及功效等方面都是有着很大的区别，并且分别适合不同的人群饮用。那么，对于这两个茶，我们就来了解一下红茶和绿茶喝哪个更好。 红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。 红...
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洛神花陈皮茶一种利用洛神花和陈皮一起搭配出来的茶叶种类，是一种很好的饮品，陈皮的存在冲击了洛神花的酸味，口感很好。 洛神花有降血脂，促进消化，降血压，解除身体的疲劳的作用，富含维生素C，活血补血，可以分解人体因高脂饮食而产生的多余脂肪。陈皮具理气、开胃、化痰的作用，能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。洛神花陈皮茶常喝可预防癌症、抗老化、抑制自由基，养颜美容 制作方式： 第一步：准备洛神...
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黄山毛峰属于绿茶，具有绿茶之王的美誉，含有多种营养成分，具有很多的保健作用，经常喝对对身体健康有好处，下面我们就来看看黄山毛峰功效。 1、利尿 黄山毛峰茶中含有大量的咖啡碱和茶碱，具有利尿作用。常饮此茶，能有效提供肾脏尿液的滤出率，对于水肿、水滞瘤等症，有良好的辅助治疗作用。 2、提神 黄山毛峰茶中的咖啡碱成分能刺激中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维，不仅能提神、消疲劳，...
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在鲁茶行业里，正宗日照绿茶应该是干茶外形粗壮，颜色墨翠沉实，让人见茶如见山东大汉；冲泡后，芽片初显好似笑脸，嫩梗柔美就像骨骼，叶片起伏连绵如同裙摆，整体犹如一位跳舞的佳人。这就是鲁茶的“天人合一”标准，也是山东绿茶的“鲁韵”写照。它是衡量日照绿茶是否正宗的其一关键标准。 具体来看正宗的日照绿茶干茶粗实弯曲、墨绿沉实、长短参差、豌豆香突出、易捻成粉；汤色清澈明亮，黄绿柔美，耐冲泡，少有毫显，...
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玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成，成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼、起花、复火、提花，下面我们就一起来看一下玫瑰花茶的真实图片吧！ ...
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