人在江湖在，人走茶不凉，一碗茶，一种滋味，一份义气，因茶结缘，以茶解怨，谁说喝茶便是风平浪静，侠义之心尽在茶中。 喝茶也是混江湖，出来混迟早要还，敢问少侠是何门何派? 江湖谱 武夷岩茶——少林寺：武夷岩茶即注重内在的修为，以气沉丹田、厚积薄发见长，又不忘外在的沉稳，一招一式都力发千钧、激起千浪。几百年来，它传承着乌龙茶的精神魂魄，阐释着儒释道的文化义理，在不绝的赞叹声中，引来朝圣者和膜拜...
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西湖龙井 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下体察民情。这天，乾隆皇帝学着采起了茶叶， 刚采了一把，忽然太监来报告太后生病了。 乾隆皇帝随手将一把茶叶向口袋里一放，急忙赶回京城。 其实太后只因山珍海味吃多了上火，双眼红肿，胃里不适。 此时乾隆皇帝来到，只觉一股清香，往口袋里一摸，原来是采的一把茶叶，已经干了。宫女将茶泡好，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，红肿消了，胃...
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黑茶色泽的形成与叶绿素的破坏和多酚类化合物的氧化有密切关系的。黑茶类的干茶，色泽黑褐色，汤色棕红色，叶底深红暗棕色。这种色泽的形成，主要是原有绿色(叶绿素)被破坏，原有的黄色物如叶黄素，花黄素，胡罗卜素等的显露和多酚类化合物氧化为黄色素和红色素的结果。 (一)色泽的形成 绿色的叶绿素，在黑茶初制中逐步减少而引起叶色改变。 由于主体颜色—绿色已减弱，茶叶中原有一些色素如胡萝卜，花黄素，叶...
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胃不好，是一种什么样的体验？整天为吃饭发愁，生怕吃的不好、遇冷了，胃都会随时折磨你！一旦胃痛发作，轻则无心三餐、心情低落，重则夜不能眠、影响生活和工作。 不少人到处求偏方、找验方，寻求各种养胃护胃的理论知识，要不就是不坚持，要不就是没作用，胃病胃痛，终究还是反反复复受折磨！俗话都说民以食为天，所以好的身体首先要养一个健康的胃。 相信经常喝茶的人都知道有一种百分百酵茶——红茶，别小看它，红...
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“功夫到了，自然醇香。可怎么才算功夫到了呢？”家住杭州龙坞的陈璐是西湖第一实验学校六年级二班的学生，她班上的几乎所有同学都是住在茶乡龙坞的， 于是，陈璐和班上的几位同学一起，以此为题，从家里拿了最上乘的龙井茶新茶做了一项实验研究。并将研究成果发给了杭州一家茶企。昨天，陈璐收到了回信，其中有表扬也有纠正。究竟龙井茶怎么泡才最好喝？来看看小学生的报告和专家们的点评吧。 多少度的水合适？...
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茶和柠檬能一起泡水喝，柠檬和茶相互之间不会相冲，所以能在一起冲泡，特别是柠檬绿茶和柠檬红茶。 一、柠檬和茶相互之间不会相冲 1、和柠檬相克的食物： 柠檬+牛奶：会影响蛋白质吸收。 柠檬+山楂：会影响蛋白质吸收。 柠檬+胡萝卜：会破坏维生素C。 柠檬+山楂：影响消化。 2...
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茶匙是一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡，因而得名。进食雪糕(冰淇淋)也可使用茶匙，茶匙在烹调上也是一种容量量度单位。不同国家对茶匙的标准并不一样，但通常都约为5毫升，下面我们就一起来看一下茶匙图片吧！ ...
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喝百合花茶有好处也有坏处，那么喝百合花茶的好处和坏处是什么呢? 一、喝白花茶的好处： 百合花茶的作用及功效介绍：中医将百合花入药使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上。有安心、定胆、益智、润肺止咳。可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。清凉润肺，去火安神。 对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚...
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