很多老茶友都说，喝普洱茶多年，喝茶的口味是越来越重，一般滋味寡淡的茶基本都入不了口，喝了几口就感觉喝不下去。另外还发现一个现象，滋味厚重的普洱茶，价格都不低啊，这是为什么呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊这个话题。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 老茶...
查看全文 >
盖碗泡茶，万能百搭，且能真实展现茶的本味。用盖碗冲泡普洱的时候，茶叶形状开放，不会限制叶片在冲泡过程中的舒展。冲泡上可闷可放，时间控制有优势，出汤快，温度容易控制，容易掌控冲泡和出汤节奏。开合方便，入水的角度和位置，水流的大小和力度，都随心所欲，观察容易，茶色，汤色，叶底等等。经济实用，养护方便，不像紫砂壶之类的要精心呵护。 ...
查看全文 >
普洱茶讲究年份，很多人热衷于收藏老茶，喝老茶。而说到普洱茶的年份，自然就要谈到普洱茶的存储。除了原料、工艺，能决定一款普洱茶优劣的，还有仓储。好的仓储才会让普洱茶越陈越香。 关于普洱茶的仓储，有一些茶商能够建立专业的专门的“豪宅”来储存普洱茶，专业的仓储会控制空气的湿度、气温等因素，让普洱茶能够在最理想的状态下很好的转化。但是对于大多数的茶商和茶友来说，专业的仓储是不能实现的，大多数人都是只能在...
查看全文 >
在马帮驮茶的年代，散茶不容易运输，为了便于普洱茶的长途运输，所以把普洱茶做成紧压茶。更多是为了方便存储和茶叶转化，只因紧压茶存放后，香韵，滋味的保持，比散茶更好。那么，紧压茶有些什么优势：1、紧压茶比散茶多一道给水的工序，因此这样的环境更有利于益生菌的繁殖，更有利于茶叶的转化进度。散茶原有香气容易散掉，紧压茶可以香气保持的时间长一些。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看，收藏普洱紧压茶较有利于品质...
查看全文 >
地处茶树起源中心的云南，由于地理环境的特殊，具有寒、温、热三带气候，素有“植物王国”之称。 “茶树起源大约在渐新世。由于从第三纪开始的地质变迁，出现了喜马拉雅山的上升运动和西南台地的横断山脉的上升，从而使第四纪后茶树起源地处在云贵高原的主体部分。由于地势升高以及冰川和洪积的出现，形成了断裂的山间谷地，使本属于气候区的地方出现了垂直气候带，即热带、亚热带和温带，茶树亦被迫出现同源分居。 因各自...
查看全文 >
关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯最近这几年，不知道茶友们有没有发现这样一个趋势？喝普洱茶的人渐渐开始丢掉对名山古树茶的执念，转战一些非知名的山头普洱茶，如临沧小微山区突然爆红的茶界网红——梅子箐，就是其中的一个极其鲜明的例子。可能很多茶友会觉得临沧茶区的小微产区山头茶的走红是个意外，但殊不知，与冰岛、老班章等名山古树茶相比，光是它的这5 个无可替代的优势，就使得临沧茶的走红成为必然。1. 野生...
查看全文 >
冰岛茶，是最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树茶，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。由于冰岛古树茶年代久远，老树新芽，所以品质特优，故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”。如此优秀的冰岛普洱茶怎么辨别真假呢？生茶张教你如何做。一、冰岛产区优势冰岛是临沧市双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。...
查看全文 >
形成普洱茶品质的三大核心要素是：原料、工艺和仓储， 其中仓储是普洱茶加工工艺的延续，是普洱茶陈化的核心环节，是普洱茶品质形成的重要过程，是实现普洱茶越 陈越香的关键步骤。仓储创造价值，科学仓储是普洱茶产业 链中可以单独形成价值的重要一环。普洱茶仓储的核心要素包括：温度、湿度、有益微生物 菌群。普洱茶原产地主要处在热带、亚热带的高海拔地区， 全年平均气温 20℃～25℃左右，全年温差相对较小；相对 ...
查看全文 >
普洱茶原产地主要处在热带、亚热带的高海拔地区，全年平均气温20℃～25℃左右，全年温差相对较小；相对湿度在60%～70%左右，气候温润，自然环境优越。普洱茶仓储的核心要素包括：温度、湿度、有益微生物菌群。 普洱茶的最佳仓储温度在20℃～30℃之间，极值不低于5℃，不高于40℃；最佳湿度在55%～75%之间，极值不低于40%，不高于80%。所以云南普洱茶原产地是非常好的普洱茶仓储环境。 个人倾向原产...
查看全文 >
