一、什么是“茶虫”?有“茶虫”是好是坏?近来有不少茶友问,说茶饼上有一些小虫子,这茶还能喝吗?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多“虫眼”,还能喝不?首先,关于“茶虫”,我们应该要分为2种,一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色小虫,这种小虫并不是吃茶叶的“茶虫”,它们只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”,而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”,据了解这种“茶虫”只...
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各位可能少有机会见到以下被茶虫啃的不像样的茶饼,但如果有-恭喜!世间珍品,值得好好收藏。这饼咬得不够狠茶虫:真正的“茶虫”是灰黑色的,生命周期不长,多半是死在茶里面,久了就和茶叶混为一体。据老茶人提到,“茶虫”是极为有益的,在一些品质好的普洱茶成品里会出现,它们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分。据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝。你可以试试:将几饼老...
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老生茶 虫屎茶 虫屎多,老味显,陈香弥漫药香韵,醇厚饱满滑口,回味无q#普洱茶# #茶#...
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虫茶是一种极为特殊的茶,清代曾作为贡品,进献给皇帝。最早记载虫茶的史料,大概要算清光绪年间《城步乡土志》。志卷五里面有一段“茶虽粗恶,置之旧笼一二年或数年,茶悉化为虫,名曰虫茶”的文字。这里虽然提到了虫茶,但对虫茶的记叙,却很不确切。我想编写方志的文人,很可能未见过虫茶的制作。湘西城步的苗、瑶、侗族,有制作虫茶的习惯。每年谷雨前后,上山采摘一种当地称为“岩茶”的嫩叶。将采回的茶叶在沸水里烫过,捞起...
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