现在喜欢茶道的人也是不在少数,平时没事的时候,就会钻研一下茶道,但是不同种类的茶叶在冲泡时,所用的茶壶也是不一样的,不然是会影响茶叶本身的口感的,下面小编就说说什么样的茶叶该用什么茶壶才是最正确的! 我们最常见的就是紫砂壶了,虽然说紫砂壶适合冲泡所有的茶叶,但是绿茶是不能用紫砂壶冲泡的,因为紫砂壶它的内壁有很强的保湿性,会把绿茶中的维生素破坏掉,所以绿茶就建议用玻璃类的茶壶就行...
查看全文 >
红茶,因成茶暗红,泡后润红,而汤色透红得名,其制作工艺是先萎凋、揉捻,后发酵,待茶叶变红后再干燥,因此属于全发酵茶。中医认为,茶也分寒热。红茶偏温,较适合冬天饮用。 在中国,红茶分为三大类:分别是小种红茶、工夫红茶、红碎茶。 一、小种红茶 (1)正山小种 正山小种是世界上最早的红茶,其外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚。其成品茶外形紧...
查看全文 >
人们说陶瓷茶壶的种类是不存在的,实际上不然。陶瓷茶壶可以按照材料可以分为青瓷茶壶、白瓷茶壶、黑瓷茶壶、彩瓷茶壶、红瓷茶壶;更具形状分又可以分为很多种。 一、不同材料的陶瓷茶壶 ⑴青瓷茶壶 青瓷茶具以浙江生产的质量最好。 ⑵ 白瓷茶壶 白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。是最好不过的茶具。 ⑶黑瓷茶壶 黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”最为人称...
查看全文 >
茶壶种类根据不同的材料和不同的形状分为不同种类的茶壶。具体如下: 一、根据不同的材料来分 1、瓷器茶壶 ⑴青瓷茶壶 青瓷茶壶以浙江生产的质量最好。 ⑵ 白瓷茶壶 白瓷茶壶有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。是最好不过的茶具。 ⑶黑瓷茶壶 黑瓷茶壶的窑场中,建窑生产的“建盏”最为人称道。 ⑷ 彩瓷茶壶 彩色茶壶的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引...
查看全文 >
茶壶(英文:teapot),是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶的基本形态就有200种。常见的茶壶如下: 1、据壶把造型 侧提壶:壶把成耳状,在壶嘴对面。 提梁壶:壶把在壶盖上方成虹状者。 飞天壶:...
查看全文 >
古时候行走江湖的大将,都有一独门武器傍身,一亮出来,来者即知姓甚名谁,好不厉害。而时代走到当下,虽然再没有这打打杀杀的江湖风雨,但手握一个独门神器,那可是让你现代生活处处快人一等。手机上的拍照神器,瞬间塑造出你的盛世美颜;厨房里的料理神器,切切拌拌不再是难题……而饮茶依然如此,想要享用一杯各方面都十分优秀的茶汤,那么其中一种泡茶的工具——壶,就成了我们的品茶神器,帮助我们在烹茶的过程中更好的发挥茶...
查看全文 >
古时候行走江湖的大将,都有一独门武器傍身,一亮出来,来者即知姓甚名谁,好不厉害。而时代走到当下,虽然再没有这打打杀杀的江湖风雨,但手握一个独门神器,那可是让你现代生活处处快人一等。手机上的拍照神器,瞬间塑造出你的盛世美颜;厨房里的料理神器,切切拌拌不再是难题……而饮茶依然如此,想要享用一杯各方面都十分优秀的茶汤,那么其中一种泡茶的工具——壶,就成了我们的品茶神器,帮助我们在烹茶的过程中更好的发挥茶...
查看全文 >
绿茶是未发酵茶,属于六大茶类之一。今天小编就为大家带来了绿茶分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶等四大种类!感兴趣的快来阅读文章内容吧!绿茶的四大种类1、炒青绿茶炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信...
查看全文 >
茶是中国传统饮品之一,其在我国已经有长达几千年的历史记录,而且茶文化发展至清朝时,已经完成了由鼎盛到顶级的转变,并将茶的类型从团茶、茶饼转变为茶叶,同时根据茶的品种分化出了七大品系,那么茶的种类有什么呢?快跟随小编去了解一下吧。茶的种类1、红茶红茶是全发酵茶,以一芽一叶、一芽二叶的茶叶为原材料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤制作形成,茶叶条索紧结,颜色乌润,茶汤红润清澈,带有淡淡的兰花香和水果清...
查看全文 >