中国是礼仪之邦,“客来敬茶”则是中华民族历来的传统礼仪之一,它在充分反映出中华民族文明和礼貌的同时,也把茶叶融入中华民族的文明中。中国茶文化发展至今,已有4000多年的历史,内容广泛,包括自然科学、人文科学,既有物质的、又有精神的。茶文化是物质文明和精神文明的结合。如今,饮茶嗜好遍及全球,已成为风靡世界的三大非酒精饮料之一。人们在品茗时也更加注重茶叶泡饮过程,优雅文明、赏心悦目的茶文化更是得到世...
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较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分?今天就来说说红茶之中比较突出的,正山小种、滇红、祁红。 小种“甜香” 小种最甜,香,汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺...
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中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。 器具准备:先说出准备好的茶品,然后询问客人喝哪种茶。准备好几种茶以后,需简明扼要介绍下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等,让客人仔细欣赏茶品外形,色泽和干茶的香味。冲洗器具:泡茶之前,一定要把茶具洗干净...
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人生犹如一幅展开的画,每个人都有各自的感受,正如品茶要品出个滋味一样。天堂或来生,都是死后之事,遥远而难以确定,所谓难以确定,是我不能也不忍心说没有。有没有近一点的是现在的,也是今生的天堂?有没有在红尘滚滚里现实的莲华净土? 如果有,那只能在每一个人的自心,也就是禅者所言:自心就有,何必外求。 一杯浓茶,品味人生,在这里,就成为一种安心的家。以自心为圆心,以慈悲、般若为半径,在人间画成的...
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茶能使人的血管壁韧性增强,防止血管硬化;能抑制动脉粥样硬化,减少高血压和冠心病的发病率;能抗辐射损伤,有利于造血功能的恢复;能吸附人体内的重金属物质,还有明显的抗突变作用。茶的种类是千万百种,喝什么茶才适合自己呢? 茶含有咖啡碱:含量高达2~5%,能兴奋人体中枢神经。 茶含有脂多糖:含量约占0.5~1%,有抗辐射功能。 茶的种类是千万百种,喝什么茶才适合自己呢? 1.每天用“脑汁”工...
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一天当中什么时候喝茶最好呢?其实,喝茶是需要讲究时间的。因为,如果在错误的时间喝茶对身体健康就会有所危害。 早晨喝红茶补水降血压 有人说,喝茶最佳时间是早晨。因为经过一夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。 专家认为,早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体...
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众所周知,茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结、抗菌消炎、排毒养颜等一些功效,并且可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。但是大家所不知道的是茉莉花茶虽然好,但是也有一定的禁忌。 1、影响消化:过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。 2、引起贫血:过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。 3、影响内分泌:对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混...
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