绿茶副产品

来源:原创 时间:2022-11-09

茶艺师泡茶注水的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢?原来,泡茶除了三要素——茶水比例、水温、时间,还要讲究注水,水要冲多高,冲不冲在茶叶上,水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。 说到注水手法,很多人只听说过悬壶高冲,注水不就是把水倒进壶里嘛,有什么好讲究的?果然是外行看热闹,内行看门道啊,今天杯小茶就来给大家讲讲几种典型的注水方法适合泡什么茶吧~ 注水时要注意哪些要点? 注水高低... 查看全文 >

除了悬壶高冲,泡茶还要学哪几种注水手法?

专题目录

01.老白茶煮红枣茶是个宝

“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,其原理是白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。研究表明,黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。 老白茶开火煮开,然后小火慢熬(火太大茶水就干了,所以要不得)... 查看全文 >

02.荷叶菊花茶(荷叶菊花茶的功效与作用)

菊花荷叶茶非常适合想要减肥的爱美人士,如果你喜欢菊花茶的清淡,还想减肥,那么就喝菊花荷叶茶吧! 菊花中含有氨基酸、维生素、微量元素等物质,可增强毛细血管的抵抗力,增强免疫力、抗衰老、美容养颜、降火解暑、减肥瘦身、利尿、助消化等作用。 荷叶茶味道较苦涩,味咸性较辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、散瘀止血、瘦身减脂的作用,所以对多种疾病有一定的疗效。 二者结合,光是菊花的色泽与荷叶的碧绿相撞,... 查看全文 >

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