经常看我文章的人，应该知道，对于当下普洱市场乱象，我的观点一直是茶商和消费者，都有责任。我一直说，一方面是茶商在经营过程中，发现实打实地做，根本活不下去，以次充好，发现99%的消费者，识别不出来，从此走上了不归路。另一方面，是茶友肤浅的认知，导致这种歪风盛行，另外，作为一个正常属性为人的茶友，永远杜绝不了下意识贪便宜。总的来说，都有责任，物理上，作用力产生反作用力呢。“一个巴掌拍不响”。 这篇文...
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鸡冠古茶山属景东县文龙镇，年平均气温16.8℃，年降水量1250毫米左右，距离县城50千米左右，距镇政府25千米左右，包括邦迈、邦崴、义昌等村委会。南与老仓古茶山相连，有茶园总面积6200余亩，其中古茶园1800余亩，茶树多种植在海拔1600—2200米，土壤为棕红壤，位于无量山自然保护区边缘。鸡冠古茶山茶叶以汤色黄亮，香柔甜爽，持久耐泡为特点。鸡冠古茶山包括鸡冠古茶园、段家窝古茶园、二无量古茶园...
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白茶是我国六大茶类之一，白茶不仅具有品饮价值，还有药效价值和收藏价值。素有一年茶三年药，七年宝的美誉，白茶越存越好，时间可以让茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中，香气越来越好，还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。滋味也很更强，回甘也会更好。虽说白茶越陈越好，但物品都有一个存放期限，那么白茶存放时间多久为好呢？ 白茶的四个品饮期 第一个品饮期：是...
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“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都有一定品议价值的。 “茶头”前面为何又常被冠以“老”子呢？皆因为新出的茶头堆味重，口感不好，一般需要存放若干年后，待堆味散后才更适合品饮。因为在品饮之前已经存放了若干年了，故而称“老茶头”。 普洱熟茶在经过人工洒...
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白茶是绿茶属的一种茶品，都知道茶中含有丰富的抗氧化成分，很多人会在日常生活中饮用一些白茶，是中国六大茶类之一，营养价值很高。白茶性质温和，特别适合女生来喝，那女人喝白茶的好处和坏处有什么？ 一、好处 1、美容养颜 白茶是绿茶属，含有丰富的抗氧化成分，如儿茶素、茶多酚等，食用可以增强肌肤的抵抗力，对于自由基导致的肌肤起皱纹、色素沉积有一定的作用，因此有美容养颜的作用，适合接触电脑、油烟较多...
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黑茶是一种有上千年历史的古茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，煮黑茶就需要很多的技巧喝=和方式，那黑茶怎么煮呢？ 第一步：准备工具 沸水（润茶用）、煮茶器、黑茶 第二步：醒茶 先用沸水把安化黑茶，这样能让黑茶的味道能更好的凸显出来。 第三步：烧水 煮茶器盛好适量水，放置在桌上，插上电源，待水煮开。 第四步：煮茶 水煮开后，放入适量已准备好的黑茶，不用加壶盖，...
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云南茶区冬末至夏初日照比较多，夏秋雨多雾大（云南茶区），日照较少利于茶树越冬和养分积累，利于夏秋茶的品质。云南普洱茶的产地都快要遍布全省了。 一、普洱茶产区 普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11...
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