普洱茶因普洱而得名,普洱“因茶立市、以茶兴市”,享有“世界茶源•中国茶城•普洱茶都”的美誉,是古南方丝绸之路“茶马古道”的源头,2013年被国际茶叶委员会授予“世界茶源”的称号。那么普洱有哪些名山名企呢? (一)景迈山。景迈山位于澜沧拉祜族自治县惠民哈尼族乡政府驻地,距澜沧县城45公里。国道214线纵贯而过,故有澜沧“南大门”的美称。景迈山居民以傣族和布朗族为主,包括佤族、哈尼族、汉族等民族...
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茶之所以成为中国乃至世界都广泛流行的一种饮品,成为“开门七件事”之一,它有保健作用是重要原因。但是不知道从什么时候开始,人们给喝茶加上了种种限制,比如小孩不能喝茶、女人不能喝茶、饭前饭后不能喝茶……把好不容易有的喝茶热情也打压下去了,流行了千年的茶真的有这么多禁忌吗? 小孩不能喝茶? 先来说说小孩子能不能喝茶的问题。我查了资料,不曾发现有任何研究证明孩子喝茶不利于健康。倒是有大批资料证明...
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普洱茶是我国的特色茶类,口感丰富,风味独特,获取了一大票茶友的心。爱茶的你也喜欢喝普洱茶吗,知道应该怎么冲泡才合适吗?俗话说,人要俏靠妆扮。泡茶也是一样,茶要好喝看泡法。 唐茶时期茶文化、茶道大盛,但说到泡茶之法,主要还是煎茶和煮茶两种。一直到了明朝后期,才有了成熟的制茶工艺和泡茶茶艺,包括我们现在的壶泡、工夫茶都是始于明朝,让喝茶更好地走进了百姓人家,成为今日常生活中的重要内容。 以盖...
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一、碧螺春简介碧螺春茶叶是我国的名茶之一,属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。 碧螺春乃茶中珍品,以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成...
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中国人喜欢饮茶,饮茶可以说是每一个人的习惯,中国也有很多的好茶,但是好茶也需要有好的冲泡方式和适合的水,那煮茶一般用什么水呢?下面我们就一起俩看一下吧! 煮茶一般用的是矿泉水,山泉其次,江河为中,井水为下。古人打井,受到地域影响,有时会出现苦水井,或浑浊水质不一,因此列为下等。至于矿泉水有化学味道。品茶讲究一点,当然是一茶二水,喝茶一般都用崂山矿泉水冲泡,水好茶香,相得益彰,偷得浮生半日...
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就目前的茶叶市场来说,存在很多造假或者是劣质的茶叶,特别是花茶,所以在购买花茶的时候就需要知道怎么挑选,为了让大家买到真的茶叶,下面我们就一起来看一下菊花茶怎么选。 1、看 除了部分白色的贡菊之外,一般天然的菊花都是黄色的,如果菊花显得非常白,看起来像脱色了一样,那么多半是用硫黄熏过。而且,菊花放久了会变色,如果买来放了几个月都不会变色,那么也有可能是硫黄熏蒸的。 2、闻 买散...
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