中国有句俗话“清晨开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此,我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗,当今世界上有一半人口有饮茶的习惯,茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶(Camellia Sinensis)属山茶科,常绿灌木。高约1.5—2米,它的叶子长,呈椭圆形,有小锯齿,开五瓣小白花,果实扁圆,成熟时裂开有种子散出,每年春季...
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什么人不能喝黑茶?黑茶有药理功效,根据科学的验证和分析,喝黑茶要因人而异,下面我们来了解下什么人不能喝黑茶。 1、孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓黑茶 黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。 2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者 黑茶茶叶能去脂肪,阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、...
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玫瑰红茶是玫瑰茶的一种,它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶,玫瑰红茶除了具有一般红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香。 玫瑰花茶是世界上最受欢迎的花草茶,玫瑰香气优雅迷人,性质温和,含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,常喝对身体有很多好处! 一、改善内分泌失调 玫瑰红茶作为一种很好的药食同源的饮品,玫...
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经常喝茶的人都知道,黑茶属于后发酵茶,大多数黑茶里都有茶梗,这是因为黑茶的原材料是成熟的鲜叶,较为粗老;而茶梗在紧压的黑茶里面,可以撑起空间,更利于茶叶的后期转化,所以黑茶更适合煮来喝! 黑茶通常都是压制成饼、沱、砖等紧压形态,普通的壶泡法冲泡时难以出味,采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。 黑茶煮法很简单,茶壶装水烧开,根据口味放入适量黑茶,敞口熬煮2分钟后关火,盖上壶盖焖泡3到5分...
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养生的意义在于颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种活动。养生花草茶,是以花草茶为主要原料,根据时令或体质等特殊因素,配合不同食材或药材制作的茶饮品,以饮茶的方式达到养生保健的目的。 养生花草茶根据季节的不同,养生花草茶的品种叶有所不同。 一、春季养生花草 1、茉莉花草茶 茉莉花草茶具有美容养颜、净白皮肤的作用,还能抵抗衰老,还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血...
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毛尖是一种上品的茶叶种类,因为外观比较漂亮,所以很多的朋友们会认为毛尖是花茶,但是其实毛尖不是花茶,是绿茶。 毛尖是茶叶的一种,绿茶类。毛尖是细嫩烘青的统称,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。 毛尖的制作采用的...
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任何食物都有两面性,喝铁观音也一样,那么喝铁观音的好处和坏处分别是会啥呢么呢?我们一起来看一下。 一、喝铁观音的好处 1、美容减肥抗衰老 安溪铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。 2、交友养性心情好 安溪...
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众所周知,菊花茶的饮用方法很多,可根据不同需求选择,有的人喜欢单独泡,有的人喜欢与别的花茶一起冲泡,或者是茶叶一起冲泡,那菊花茶呢个与茶叶一起冲泡吗? 一、菊花与茶叶冲泡的好处 1、菊花和绿茶:可以起到清热,降火的作用,适用于上火初期,口舌生疮,咽喉不适等症状。 2、菊花和金盏花:清热,退烧,利尿,防腐杀菌,促进血液循环及缓解经痛。 3、菊花和普洱茶:具有清肝明目、镇静解热、扩张...
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