常言道：平地有好花，高山有好茶。在福建政和县镇前、澄源、杨源等高山区乡镇，冬春两季，云雾缭绕，寒气袭人，有着得天独厚的茶叶生长环境，所产的云雾绿茶香高味浓，多次冲泡，香味犹存。由于这里的气候寒冷，人们都习惯围坐在火炉旁、灶旁，边取暖边聊天边喝茶。饮茶习俗更是别具一格，至今已沿袭千年。 新娘茶：在政和高山区的每位新娘在结婚后要办四次新娘茶：第一次是在婚后第二天上午，新娘要给公公婆婆、男方的舅...
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自古以来，寺庙与道观多藏于高山或密林中，与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶，僧必善茗”的说法。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真，他将七棵茶树植于清峰，被当地人称为仙茶。大唐天宝年间，唐朝廷在此建立了唐明皇的御购茶园，“蒙山顶上茶”由此闻名天下，这是佛教与茶最早的记载了。饮茶，从科学角度讲，对人体有诸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿等等，而茶本身的淡与雅，又为人...
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茶道(拼音：chá dào 英语：tea ceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。 对中国茶道的创...
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古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的。 一、古树普洱茶的特点 1、香气 古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。 2、口感 古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。 3、叶底 古树茶冲泡...
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沙棘茶是采摘新鲜的沙棘叶子，经过高温杀菌、揉捻、烘焙等工序制成，富含芦丁、绿原酸、黄酮甙等100多种活性成份，具有很好的保健功效，是居家使用和馈赠亲友的佳品，那它有些什么功效呢？ 一、润肠通便 沙棘茶能增加肠道有益菌群，可促进胃肠蠕动并分泌消化液，有利消化及肠内容物的排出，缓解便秘，并可浸泡、软化宿便，减轻排便难度。 二、调理肠胃 沙棘茶富含大量氨基酸、有机酸、酚类化合物等多种活性物...
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世界上不缺脑洞大开的人，比如说用咖啡泡茶什么的。那我们就来分析一下咖啡能不能泡茶，咖啡泡茶对我们的身体有什么样的影响？ 1、从营养学的角度来看，两者之间没有冲突，理论上它们可以一起喝； 2、从功能的角度来看，咖啡和茶具有提神醒脑的效果； 3、咖啡在大脑中起作用，而茶则作用于胃，咖啡和茶，一起喝对身体没有任何有害影响。 4、红茶和咖啡同时喝需要更多的身体机能调节，因为身体必须同时分泌两种...
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陶瓷茶具茶盘产于元代景德镇，最突出的是青花瓷其特点是将中国传统绘画技法运用在瓷器上，是一种品质很高茶叶，得到大家的广泛喜欢。 陶经熊熊烈火的焚烧而就，是当下最受欢迎的茶具，陶质茶具中，紫砂茶具最为著名，陶质典雅，不媚不俗，在古代文人中备受誉名，时至今日地位也不曾被动摇。不易吸水，不易沾茶垢，易清洗耐腐蚀。 紫砂茶盘具有一定的增值空间，是民间收藏的大项，其收藏与投资古已有之。进入20世纪...
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在我国，“以茶养生”已经有千年的历史，茶是中国自古以来的传统饮料，以口感好、回味美、幽香的味道而扬名中外，受到大家的喜爱。作为保健茶，除了满足给人体补充水分的需要，还提供有用的营养物质，起到保健的作用。国珍竹叶清茶就是这样一款茶！ 国珍竹叶清茶是根据我国传统中医养生理论和现代营养学研究成果，在养生茶配方基础上进行科学改进和工艺升级，新推出的健康饮品。由药食同源的淡竹叶、荷叶、绿茶、佛手、决...
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武夷大红袍属于乌龙茶，武夷大红袍是武夷岩茶中的一个品种，且最正宗的武夷大红袍的原料来源于天心岩九龙集石壁上现存有的茶树6棵上的。最好的年份，茶叶产量也不过几百克，价值极高。 民国时一斤就值64块银元，折当时大米4000斤。前几年，有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖，20克竟拍出15.68万元的天价，创造了茶叶单价的最高纪录。 1972年，尼克松访问中国时，当时的中国领导人毛泽东赠送他四两的大红...
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