泡一杯茶，享受的是一种淡淡味道，你可能想到的是采菊东篱下悠然见南山的释然，又或者是非淡泊无以明志的怅然。但是否每个人都能静下心来，品着人间天堂的甘醴呢。 龙井”、“碧螺春”历来都是绿茶中的极品，气质典雅，高贵大方，而又深藏不露。捧一撮投入杯中，开水一冲，雀舌般的芽叶徐徐舒展，茶香四溢，汤色明亮。绿茶的风采与风韵一览无余地展现在眼前，品一口香茗，于是人也显得宁静祥和、高贵脱俗起来。泡一壶花茶。“...
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打开中华民族五千年文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民族国家，由于各兄弟民族的地理环境不同，历史文化有别，生活习惯也会有差异，就是同一民族也有“千里不同风，百里不同俗”的现象。但是在饮茶、嗜茶方面却有共同的爱好，无论茶的饮用方法有什么不同，都是中华民族共同珍爱的。 如今，茶已发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，从宫廷传到民间...
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中国有句俗话“清晨开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此，我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗，当今世界上有一半人口有饮茶的习惯，茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶（Camellia Sinensis）属山茶科，常绿灌木。高约1.5—2米，它的叶子长，呈椭圆形，有小锯齿，开五瓣小白花，果实扁圆，成熟时裂开有种子散出，每年春季...
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白云春毫是安徽省合肥市庐江县特产，产区主要分布在汤池、柯坦、万山等16个镇的低山丘陵地区，少量分布在山地榜田，土壤为黄棕壤，多呈酸性，弱酸性反应，成土母质为中性结晶岩类和泥质岩类为主，通透性好，适宜种植白云春毫茶。下面，我们就来了解下白云春毫的历史渊源。 庐江县的种茶历史悠久，远可追溯到东汉年代，据唐代陆羽《茶经》中引《桐君录》（书中记载了东汉时代的一些产茶地和茶树品种）载：“西阳、武昌、...
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君山银针是黄茶中的精品，它只出产于中国湖南的岳阳君山一带，它营养价值高，味道诱人，口感独特，是很多人的最爱，但是市场上出售的君山银针质量却不一平，有些质量差，有些根本是假货，有些人根本不知道君山银针应该怎么鉴别，今天小编就教大家几招，让大家轻松学会君山银针怎么鉴别。 君山银针怎么鉴别1、鉴别君山银针闻茶香平时鉴别君山银针时最好的方法就是闻茶香，大家可以把适量的茶叶放在手心中，用鼻子去闻它的...
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玫瑰红茶是玫瑰茶的一种，它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶，玫瑰红茶除了具有一般红茶的甜香味，更散发着浓郁的玫瑰花香。 玫瑰花茶是世界上最受欢迎的花草茶，玫瑰香气优雅迷人，性质温和，含有丰富的维生素A、B、C、E、K，主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等，常喝对身体有很多好处！ 一、改善内分泌失调 玫瑰红茶作为一种很好的药食同源的饮品，玫...
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柠檬菊花茶的主要原料是柠檬和菊花，辅料为冰糖、蜂蜜等，当然用红糖也是可以的，至于辅料的多少主要看个人的口味。 1、柠檬稍微加点水放入少许盐轻轻搓洗表面附着的蜡。 2、放入清水中清洗干净用陶瓷刀切成薄片。 3、准备菊花和冰糖。 4、先将菊花和糖放入杯中加入两片柠檬。 5、启动恒温调奶器调制适合的冲泡柠檬水的温度70℃。 6、然后冲入杯中。 7、稍微温一点之后加入一勺蜂蜜。 8、...
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在我们的生活中，很多的人在喝醉之后都会用茶水来解酒，都认为茶水有一定的解酒作用，但是事实是什么样的呢，喝完酒喝茶叶水好吗？ 很多人认为喝醉酒之后，喝茶可以起到醒酒的作用，其实这是错误的不可取的方法，不仅不能达到醒酒的效果，还会对健康造成危害，李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，...
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毛尖是一种上品的茶叶种类，因为外观比较漂亮，所以很多的朋友们会认为毛尖是花茶，但是其实毛尖不是花茶，是绿茶。 毛尖是茶叶的一种，绿茶类。毛尖是细嫩烘青的统称，指绿茶初制中形成条索细紧，露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰，外形细紧，茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，叶底嫩绿明亮；大叶种制的，外形较肥壮，显露毫尖，色泽较黄或暗绿，香味较厚实，叶底肥嫩露芽。 毛尖的制作采用的...
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