中国是世界茶叶的主要产地。饮茶之习俗始于古时汉之蜀地和江南一带，始于药用。其味清香，而且能清暑解毒，理气顺食，提神助思。晋、南北朝时期，专门化的茶具从饮食器逐渐分化出来。随着不同时代、不同饮茶习俗和方式的变化，茶具外形和材质的演变都经历了一个漫长的过程。 读史，知茶。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，自此以后，国人识茶、饮茶、享茶、品茶。《茶经》的问世使“世人益知茶”，上至达官贵族...
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有人问：六安瓜片好喝吗？大多数人都觉得很好喝，他们对六安瓜片的评价都很好，以下是他们对六安瓜片的干茶和茶汤的评赏描述： 1、一是干茶评赏。 望色：通过观望应具备铁青（深度青色）透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位； 闻香：通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘；有青草味的说明炒制功夫欠缺； 嚼味：通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉，略用清水涮口后有一...
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● ● ●自由就是你有说“不”的权利 1、交朋友的标准是什么？出世的智者，入世的强者，或者正常而阳光的普通人。2、有哪些可以令人清醒的句子？你多学一样本事，就少说一句求人的话。3、做哪些事情可以提升生活品质？定期扔东西。4、结婚以后两个人在一起最重要的是什么？就当这婚还没结。5、把学费拿来念书还是环游世界更合适？为什么？在没有充分的知识作为前提的情况下，即使行了万里路，也不过是邮差而已。6、你是如...
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茶生六相，白茶为先，古人以制草药方法生晒制茶，是最简单最古老的工艺，已有数千年历史。图｜宝福林老寿眉白茶白茶的原产地为福鼎，福鼎白茶，起源自太姥山，古为天下三十六名山之首，挺立于东海之滨，三面临海，一面背山，常年云雾缭绕，松柏长青，修竹留云，宛若仙居。图｜太姥山 来源网络福鼎白茶有史料考证距今已有500年，味温性凉，既可入药，又可收藏，福鼎乡间俗称“一年茶、三年药、七年宝”，陈年白茶功同犀角，为宫...
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大家好！我是大家的茶友东冈子，在上篇文章冈子已经初步介绍了金萱乌龙茶的口感和功效，作为一款口感极佳、功效也出名的养生茶，我想大家是不是也跃跃欲试了呢？大家别着急，在入手之前，东冈子还想教大家一下鉴别金萱乌龙茶的方法，老茶友可以驻足交流、分享经验，新茶友更要仔细阅读，相信对你今后选茶尤其是金萱乌龙茶大有裨益。茶叶品质的鉴别无非那几个关键点，就如同医生的望闻问切一样，茶叶的鉴别可以归结为望、闻、品三个...
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金萱茶口感风味独特，深受很多消费者的喜爱，多数人都会在家里存放一些金萱茶饮用。不过，存放金萱茶的时候要注意避免异味、潮湿的环境，金萱茶对存放环境有一定的要求，如果存储不当的话，容易变质变味。那么，金萱茶怎么保存呢？下面东冈子就带大家来了解下金萱茶的保存方法。（1）铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶罐做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严...
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金萱乌龙茶㈠ 何为“金萱茶”？“金萱茶”台湾名茶，属台湾高山乌龙茶。主要来自于台湾南部嘉义、南投两县境内。常言道，高山云雾出好茶。那里的生态环境良好，保持了生物多样性的特点。“金萱茶”常年生长在：低纬度高海拔、气候舒适宜人、冬无严寒夏无酷暑、常年云雾缭绕、日照充足、雨量充沛、气温适宜环境中。“金萱茶”按照古法制作，形成了独特的品质。清澈蜜绿的茶汤、天然纯正非常稀有的牛奶香+桂花香气。口感浓郁饱满甘...
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前几天东冈子给大家介绍了金萱乌龙茶的功效和鉴别方法，下面就让东冈子给大家介绍一下金萱乌龙茶的冲泡方法吧！金萱乌龙茶属于乌龙茶类，对于水温的把控没那么严格，冷热水都可以，下面就让东冈子为大家分别介绍一下两种冲泡方法吧！1、热水泡法金萱乌龙茶的热水冲泡，也就是用热水把茶杯温热以后，再取3到5克金萱乌龙茶，放入到茶杯中，直接冲入沸水冲泡，冲泡以后盖好杯子盖，焖泡一分半钟，然后取出茶汤就能饮用。2、冷水泡...
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台湾金萱乌龙茶带有非常特殊的牛奶香气，这种味道非常明显，冲泡之后就能闻到浓浓的奶香，这种香气非常张扬，虽然有点腻，但是，很吸引人。经过多次冲泡，奶香味依然很明显，这就是好的金萱茶。金萱茶干茶是深绿色，很油润，冲泡好之后，香气非常明显，茶汤颜色是绿黄色，非常清澈。喝一口，茶汤非常醇厚非常爽口。金萱茶叶子较为肥瘦，非常鲜嫩，茶叶是翠绿色的，有光泽，且带有奶香和花香。金萱的特殊奶香是金萱茶树里的茶多酚在...
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