紫砂罐适合存放普洱茶吗?紫砂罐存生茶、瓷罐存熟茶,这样的说法是否准确?这是很多茶友在藏茶过程中都会遇到的问题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 紫砂罐外表精美古朴,与普洱茶的气质十分符合,加上网上很多帖子都在宣传用紫砂罐来存茶,因此紫砂罐是很多茶友存茶的首选。那么...
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口感好,醇厚丝滑,甘甜温润,窗外寒风凛冽,窗内茶香四溢,秋冬天和熟茶更配。 卢铸勲先生对许多人来说,是一个陌生的名字,在香港茶界却家喻户晓。一代“香港熟茶教父”卢铸勲的传奇人生,开创香港熟茶故事。 这款茶一直在昆明干仓存放,选用云南布朗山大树茶原料精心制作而成。每饼400g,茶饼呈红褐色,芽尖部分经过多年的干仓转化,已经呈现金黄,茶饼油润度好。 高清细节实拍,里外一口料,闻其味伴有陈香。...
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人生如茶,如果你细心的体会,你会发现茶可以教我们很多的人生哲理;如果你体会不到那么小编为您整理了十大人生如茶的语录,这些语录都是众多名人的感悟。 1、人生如茶,不会苦一辈子,但会苦一阵子。 2、人生如茶,空杯以对,才有喝不完的好茶,才有装不完的欢喜和感动。 3、茶不过两种姿态,浮和沉;饮茶人不过两种姿势,拿起和放下。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起叶需要放得下。 4、人生如茶,...
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铁观音原产于福建省安溪县西坪镇,其铁观音的名字由来与它的产地以及文化背景有很多的渊源。常饮铁观音茶,有益于祛病保健,养生长寿,犹如观音菩萨保佑一般,且加之铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名"铁观音"。关于名字由来,还有两个美丽的传说! “魏说”--观音托梦 相传, 1720年前后,安溪尧阳松岩村有个老茶农魏荫,勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,几...
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茶叶冲泡之闷泡”“留根”保耐泡度,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 冲泡时,前六泡可以即入即出,高温下快速出汤,能在激发滋味的同时减轻涩味。六泡之后开始需逐泡增加闷泡时长,每次不要增加太多,5秒、10秒、15秒、20秒地逐次增加,根据茶汤的滋味饱满程度和是否出现水味来定,大树老茶的耐泡度可以达到15泡以上左右,在第9泡之后才开始闷泡,第15泡时闷1分钟,香气从沉稳厚重...
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喝茶时,茶汤变冷后出现浑浊絮状物?难道买到劣质茶了?是时候让小编告诉你真相了! 你以为茶汤浑浊只是“劣质”而已那么简单?? 其实出现这种现象是正常的,俗称"冷后浑",是指茶汤冷却后产生的浑浊现象,产生的沉淀还有个好听的名字呢——茶乳酪(Tea Cream)。茶汤沉淀(茶乳酪)是由多种化学成分通过氢键、结合键或疏水作用等络合产生的,参与沉淀形成的化学成分包括儿茶素、茶黄素、茶红素、咖啡碱、...
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关于茶叶的作用,你有听过哪些:延缓衰老?增强免疫?减肥?防辐射?降压?解酒?茶是万病之药? 茶能抗辐射吗? 茶叶抗辐射的元素是茶多酚? 医学的专家觉得主要原因是茶里面含有茶多酚,另外一个原因是茶中的锰元素,含量是其他植物的几倍几十倍甚至上百倍,食物中最多的是海鲜类的河蚌,有50多毫克,也没有茶叶多,它能起到抗辐射作用。还有它的咖啡碱、茶碱、可可碱、茶氨酸、多糖、黄酮类、胡萝卜素类都是有...
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龙井茶是中国的名茶,位于中国十大名茶之首,地位很高,但是很多的人对于龙井茶是绿茶还是红茶却不是很了解,下面我们就来看看龙井茶是绿茶还是红茶。 西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史[1] 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。按外形和内质的优次分作1~8级,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香...
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普洱不是红茶,普洱茶叶也不是红茶,但是普洱红茶是普洱茶。 一、普洱茶与红茶的区别 1、类别不同 普洱茶是后发酵茶,而红茶是基本茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶和黑茶六大类,而普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶再经特殊工艺加工而成。 2、加工工艺不同 以普洱散茶和红茶为例,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔...
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