现在越来越多的朋友喜欢喝茶了，但中国茶网建议购买新茶叶时不要跟风，应选择适合自己的茶叶。 在新茶里，清明前采制的茶叶叫明前茶。明前茶由于受虫害侵扰少，芽叶细嫩，味醇形美，是茶中佳品。由于清明前气温较低，发芽数量有限且生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以价位较高。绿茶并不适合胃口不好的人群饮用，所以花高价购买来的明前茶也许会不利身体健康。过了清明会有大批新茶上市，口感与明前茶比不相上...
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茶艺起源于中国，与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山云雾出好茶，清泉活水泡好茶，茶艺并非空洞的玄学，而是生活内涵改善的实质性体现。饮茶可以提高生活品质，扩展艺术领域。自古以来，插花、挂画、点茶、焚香并称四艺，尤为文人雅士所喜爱。茶艺还是高雅的休闲活动，可以使精神放松，拉近人与人之间的距离，化解误会和冲突，建立和谐的关系等。这些都为我们认识和理解茶艺，提出了更高、更深的要求。 第一...
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中华民族是一个热爱自由、热爱和平的伟大民族。中国人的性格象茶，总是清醒、理智地看待世界，不卑不亢，执着持久，强调人与人之间相助相依，在友好、和谐的气氛中共同进步、共同发展。在中国土壤上产生并发展起来的优秀传统文化——中国茶文化，深深地刻下了中华民族的这一性格烙印。和谐，已成为中国茶文化的不朽灵魂。 陆羽所创之茶艺处处包含着和谐常言道：“水火不相容”，水与火是两种根本对立，难以相容的事物。...
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很多喝茶的人在喝一款没喝过的茶叶之后，有一些人喝完之后就会有闹肚子的情况发生，也有些人喝完一款茶之后会有上火的现象，所以我们在喝茶之前一定要先了解清楚茶叶的凉热性，这样才能更好的选择一款适合自己的茶。 之前就有一位刚刚开始喝茶叶的朋友问我，铁观音茶叶是凉性还是温性的?我们来简单的了解一下铁观音茶。铁观音茶中国名茶，纯天然的兰花香令非常多的茶友们陶醉其中，要说铁观音是凉性还是温性的这个问题，那...
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现在喝普洱熟茶的人很多，大多数人喝普洱熟茶一是因为普洱熟茶好喝，二是普洱茶名气大，三是因为普洱熟茶能给人们带来一些他们需要的好处。所以很多人爱喝普洱熟茶，但是却不知道普洱熟茶的作用与禁忌。 一、熟普洱茶的作用 1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。 &...
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铁观音属于乌龙茶，铁观音属于半发酵或全发酵茶叶。 一、铁观音的历史发展和名称由来 1、历史发展 《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。” 铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。 20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全...
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玫瑰花茶是一种功效很多的花茶，很多的人每天都冲泡上一杯花茶，以此来缓解自己的疲劳的同时更好的吸收玫瑰花茶的各种够搞笑，那每天都喝玫瑰花茶好吗？ 对于正常的人来说，玫瑰花茶可以天天喝，因为玫瑰花茶可以清热降火，同时在滋养方面起着极大的作用。玫瑰花茶含有丰富的维生素E，因此天天喝玫瑰茶可以美容养颜，清热解毒。但也有的时候玫瑰花茶不适宜天天饮用，最好是在秋冬两季比较干热的时候喝更好，其原因在于...
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日照绿茶原名雪青。1974年日照雪青的产地东港区上李家庄茶场，冬季普降大雪，覆盖茶树，翌年春冰雪融化，茶树一片葱绿，枝繁叶茂，采下新茶制成后取名“雪青”。 由于地处高纬度，这里生产的绿茶经中国农业科学院茶叶研究所测定，其中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7 %和 5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。 日照雪青绿茶的代表品种“雪青”，因采用寒冬过后茶树...
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漳平水仙茶属于乌龙茶。从简介中、从特点中都可以看出漳平水仙茶属于乌龙茶。 一、简介 漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。 水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，...
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