众茶缘香烟

来源:原创 时间:2022-11-11

名家说茶2019年第74届联合国大会宣布将每年5月21日设立为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展。为了庆祝首个“国际茶日”,在农业农村部的指导下,中国茶叶学会联合中国茶产业联盟、抖音发起“美美与共“云茶会,邀请全球茶人相约云端,共品佳茗。本次云茶会上,众名家与您聊聊茶叶那些事儿!①茶健康中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究... 查看全文 >

5·21“美美与共”云茶会 | 众名家相约云端

专题目录

01.茶缘?佛缘?(茶缘佛缘)

寺庙与道观多藏于青山或密林中,与大自然息息相通,去朔源生命的本源。山高水好产新茶,便有所谓“寺必有茶,僧必善茗”的说法,也从一个侧面道出了僧人对茶的研究和酷爱。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真,他将七棵茶树植于清峰,被当地人称为仙茶。这七棵树氤氲了蒙山雾岚的灵气,茶质芳冽,成为贡品。大唐天宝年间在此建立了唐明皇的御购茶园,流布千年,“蒙山顶上茶”由是闻名天下。这是佛教... 查看全文 >

02.茶缘与佛缘

寺庙与道观多藏于青山或密林中,与大自然息息相通,去朔源生命的本源。山高水好产新茶,便有所谓“寺必有茶,僧必善茗”的说法,也从一个侧面道出了僧人对茶的研究和酷爱。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真,他将七棵茶树植于清峰,被当地人称为仙茶。这七棵树氤氲了蒙山雾岚的灵气,茶质芳冽,成为贡品。大唐天宝年间在此建立了唐明皇的御购茶园,流布千年,“蒙山顶上茶”由是闻名天下。这是佛教... 查看全文 >

03.西禅茶缘

仿佛池角的一朵睡莲,一个小茶室,在西禅寺大门左侧的极僻静处,悄悄地开张了。缘因茶起,因茶结缘,故谓之茶缘。方丈雅好书画,便邀书画界的朋友间或来此小聚。既有四季不断之香茗足供啜饮,又有四壁常新之字画可供品评,于是茶馆又冠以西禅书院之—名。茶缘墨缘,有缘不请自来,于是来客常满。 然而西禅毕竟清静之地,茶淡,人也淡,故前来吃茶的多是一些孤癖之人,静静的来,悄悄的去。有时几个熟人不期而至,话多嘴杂... 查看全文 >

04.茶缘、佛缘、养身

寺庙与道观多藏于青山或密林中,与大自然息息相通,去朔源生命的本源。山高水好产新茶,便有所谓“寺必有茶,僧必善茗”的说法,也从一个侧面道出了僧人对茶的研究和酷爱。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真,他将七棵茶树植于清峰,被当地人称为仙茶。这七棵树氤氲了蒙山雾岚的灵气,茶质芳冽,成为贡品。大唐天宝年间在此建立了唐明皇的御购茶园,流布千年,“蒙山顶上茶”由是闻名天下。这是佛教... 查看全文 >

05.2016年下关世代茶缘评测(2016年下关世代茶缘紧茶)

大家好,今天虎山行继续开汤。这次带来的是2016年出品的世代茶缘。我们先了解一下茶名的由来。牛心形普洱紧茶,早在上个世纪四十年代时期,就为下关茶厂生产的沱茶,专供边疆少数民族地区,属边销茶中高等级茶品。因其工艺严谨精良,其形可缓解运输中茶叶发霉现象,几近成为“藏区专属”畅销非常。后经敏感时代,停产近20年时间,直到十世班禅亲临下关茶厂指点。1986年的11月,十世班禅额尔德尼·确吉坚赞大师视察云南... 查看全文 >

06.茶缘好似窗前月,只记相思不记年(茶缘好似窗前月,只记相思不记年是什么意思)

喜欢用玲珑剔透的玻璃杯,看茶叶在沸水中翻滚、舒展,开花、随之茶水温润碧透。杯中茶叶,浮浮沉沉,水的颜色由浅变浓,色泽调和。小呷一口,微苦,含之细品,又略带些柔甜;咽之,再回味,满口香醇。心逐渐沉静,疲惫喧嚣遁去。在茶的世界里,喜欢享受每一道,每一泡茶所带给不同的味觉,可以完全体会着茶的各种变化。喝着一杯茶,收拾好思绪,装下一切纷纷扰扰,将过往的一切浸润在茶里,随着袅袅茶烟全数挥散而去。有人说:喝茶... 查看全文 >

07.众恒星郭宝聪+古武男《茶21席》

茶以悦己,茶以贵人。我分享给茶友的一本茶书——《茶21席》。我的推荐理由是:作者古武男,台湾当代北埔茶文化第一人,茶是其一生之志,他召集21个行业的顶尖成功人士兼爱茶人士,倾尽心血和情意著就这本《茶21席》 。这些作者有着不同的社会身份:设计师、制茶师、厨师、 建筑师、 传统音乐家、 摄影师等,他们在工作中各有各的身份,而当脱下疲惫的外衣,进入自己的生活时,他们都有一个共同的身份——茶人。一群有趣... 查看全文 >

08.当香烟遇到茶,那注定......(香烟遇到火柴就注定被伤害)

想戒烟却戒不了,担心吸烟有害健康怎么办?不用着急,茶会帮助你……(1)茶可以减轻吸烟诱发癌症的可能性 香烟的烟雾里含有4千多种化学物质,其中50种以上化学物质属于致癌物质,吸烟引起的基因变异是导致肺瘤的等各种癌症直接原因,自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖,有防癌抗癌作用。茶多酚进入人体后能与致癌物结合,使其分解,降低致癌活性,从而抑制致癌... 查看全文 >

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