洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品，适合用于家庭办公用茶。 ...
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很多人喝过碧螺春，但不知道碧螺春原产地在哪？正宗的碧螺春产地在江苏省太湖之滨的洞庭山。这里物产丰饶，景色秀丽,自古即有洞天福地之称。连绵叠翠的蜿蜒群峦，漫山遍野的花木果树，特定的地理环境，使得果树和茶树枝桠相连，根脉相通，茶吸收果香，花窨茶味，滋润孕薀育出江南名茶碧螺春。 自从康熙皇帝御赐“碧螺春”后，碧螺春这个词就一直延续到现在。在清朝的时候只有洞庭山茶农产碧螺春，所以那时候洞庭山碧螺春...
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苏州人最惦念的那一杯洞庭（山）碧螺春今年的上市时间、价格、产量终于官宣了！……今天（3月6日）下午吴中区举行2021苏州吴中洞庭山碧螺春茶新闻通气会一起来关注以下3个重点信息上市时间提前预计2021年3月10日左右洞庭山碧螺春茶将少量开采上市，3月16日后洞庭山碧螺春茶将批量上市。这一时间相比往年提前了几天。原因主要是今年入春以来，洞庭山碧螺春茶产区气温总体较高，雨水充沛、光照充分，奠定了春茶生长...
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洞庭碧螺春茶叶的保存其实还是要涉及到很多方面的问题，可以使用铝箔袋、金属罐来等来保存碧螺春茶叶。当然，须是知名碧螺春品牌的优质茶叶才有储存的必要。另外，碧螺春终究是绿茶，不适宜长时间保存，一般保存时间不超过1年，建议还是及时品饮，以免影响口感。下面一起来了解下洞庭碧螺春如何保存?1、纸包储存法第一种纸包储存法是比较传统的茶叶保存方式，主要是要注意到所选用的纸张。这种方法是袋装块状石灰，茶、灰间隔放...
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唐朝时有个尼姑上山春游，无意中发现了几片茶叶，制成茶后香气扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，因此洞庭碧螺春拥有了“吓煞人香”这一名称。到了清康熙38年，康熙皇帝巡查时，品尝了这种汤色碧绿，卷曲如螺的名茶，于是就赐名为“碧螺春”。洞庭碧螺春的来历洞庭碧螺春已有1000多年的历史，唐朝时期，有一个尼姑上山春游，在无意中发现了几片茶叶，于是就顺手摘了几片茶叶，成茶有冲泡发现其香气扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”...
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洞庭山碧螺春与红茶是不一样的，不说其他，就说所属茶类就不一样，中国六大茶类是指红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类，碧螺春属于其中的绿茶，是绿茶的代表品种。洞庭山碧螺春碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。创制历史碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。加工杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。品质茶树、果树相...
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洞庭碧螺春属于绿茶，产于江苏苏州吴县太湖的洞庭山一带，可以分为特一级、特二级、一级、二级和三级共五个等级，特级碧螺春的外形卷曲，色泽翠绿，带有浓郁花香果味，滋味醇爽，冲泡时选用透明玻璃杯最佳。洞庭碧螺春是绿茶洞庭碧螺春是绿茶中的一个品种，距今已经有一千余年的历史了，古时候被列为贡品，也有“功夫茶”、“新血茶”等称呼，因产于江苏苏州吴县太湖的洞庭山一带，故得名为洞庭碧螺春。根据品质特征，洞庭碧螺春可...
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洞庭碧螺春相传叫做吓煞人茶，一位尼姑上山游春，随手摘了几片茶叶，回家冲泡后香气袭人，于是称其为吓煞人茶。后来乾隆下江南品尝了此茶，因名字不雅而赐名为碧螺春。洞庭碧螺春条索纤细，茶叶带有天然的果香。洞庭碧螺春历史典故洞庭碧螺春距今已有1000多年的历史，相传一位尼姑上山游春，随手摘了几片茶叶，用水冲泡后香气扑鼻，因而称其为吓煞人茶。后来乾隆下江南游巡，品尝了该茶，听闻名字后大惊，于是赐名为碧螺春。碧...
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洞庭碧螺春茶属于绿茶，不发酵，是我国传统十大名茶之一，具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特点，碧螺春素有 一嫩三鲜之称， 一嫩是指芽叶幼嫩， 三鲜是指香气鲜爽、味道鲜醇、汤色鲜明。洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山，也是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋...
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