香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。 “越陈越香”是普洱茶区别于其他茶类的一大特点。作为“可以品的古董”,普洱茶中的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐“升值”。因此,“存茶”成为了每一个普洱客关心的问题。 普洱茶吸湿及吸味性特别强,很容易就吸收空气中水分和异味。如果一款普洱茶存放不得当,则会使普洱茶在短短时间内,就会失去普洱茶风味口感。 因此存放普洱茶时应该做到忌潮湿;忌高温;忌阳光直射...
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普洱茶的制作工序非常独特,一般要经过杀青,揉捻,干燥,堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青,揉捻干燥后,成为普洱茶毛青,这时的毛青就象涉世不深的的毛头小伙,个性锐烈而欠章理。 毛青制作后分两种工序。经过堆闷转熟的为"熟茶",可以直接上市,它就象一个青壮年味道稳重。 而毛青经过5--8年甚至更长时间自然转化而成的,则为生茶,其陈香中留有活泼的韵致。时间越长其内香及活力越发显露,如同返老还童...
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数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于...
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舒城兰花茶在很多人眼里看来不是很出名,因为在生活中不是很常见的一种茶饮,其实舒城花茶非常好喝,且冲泡过后的味道简直是浓郁持久,散发着兰花的清香,说了这么多,肯定还有人不知道它是什么茶,下面小编就简单带大家来了解下舒城兰花茶是什么茶,关于舒城兰花有什么来历呢,一起来看看吧~ 舒城兰花茶创制于明末清初,关于茶名的来源有两种说法,一种是根据芽叶形状似兰花而取,一种说法也是因为采茶时正好兰花盛开、...
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冲泡西湖龙井,我们可以采用三种方法,根据所投茶叶位置的不同而分为:上投法、中投法和下投法。 1、上投法 步骤1、取一个透明的玻璃杯,往杯中放入适量适温的水,然后量取适量的西湖龙井茶叶放入其中。 步骤2、稍等片刻,至茶叶吸水,茶汤颜色慢慢显示出来后,便可进行品饮。 2、中投法 步骤1、同样选用玻璃杯,先在杯中倒入适温的开水,水量为杯子的三分之一,然后放入适量的西湖龙井茶叶。 步骤...
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在五彩缤纷的水果中,柠檬可说是一种神奇的药果,对人体健康有很大的益处。而红茶对身体也有很多帮助,它们的结合成就了饮品中的经典——柠檬红茶。 柠檬红茶具有柠檬的清香滋味,建胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞等,柠檬红茶柠檬香明显,汤色红艳明亮,滋味醇厚鲜爽。 红茶做法比较简单,一般有5个步骤! 备器:柠檬片2~3片、袋泡红茶一袋、玻璃壶、茶盘(盛放...
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玉美人生长在西藏的深山老林里,被当地人称为珠峰圣草,是西藏之宝,正因为它生长在深山老林中,所以它是纯天然无任何污染。玉美人花的功效很特别显著,是一种女人专属的花茶。 玉美人花茶花含有丰富的养分和特效成分,具有抗氧化作用,从而延缓人体的衰老过程;能松弛紧张的神经,有助于镇静身心、去除紧张、安抚烦躁的情绪,恢复身心的平衡。振奋精神,激发活力,消除疲劳;含有利尿成分,能够促进体内毒素的排出,提高...
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众所周知,西湖龙井茶是中国名茶之首,为国家外交礼品茶,黄金区域很小,产量少,然而市场需求旺盛,供不应求,使得西湖龙井茶叶价格不菲。而明前龙井作为茶中佳品,价格更是比较高。 明前西湖龙井茶是指在每年的清明节前采摘鲜叶制成的茶叶。明前西湖龙井,受虫害侵扰少,且由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的很少,且每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵,因而明前茶偏高...
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