安吉白茶属于绿茶，它只采摘春茶一季，外形芽叶肥壮，色泽玉白，叶质柔软。安吉白茶具有独特的香味，那如何泡好安吉白茶呢？ 备具：选择盖碗或者玻璃杯 备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。 赏茶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。 温杯：倒入少许开水于茶杯中，转旋后将水倒于孟。 置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。 冲泡：冲泡时采用回旋注水...
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滋味醇和的黄茶以其独特的品质在市场上占据一席之地，但很多人都不知道怎么鉴别黄茶，今天我们就来了解下好的黄茶应具备什么条件！ 形状：成品的黄茶外形比较肥硕挺直。厚重也很匀实，叶片完整整齐，茶芽之间呈现出金黄的发亮的感觉。颜色以黄为主。 香气：判断香气是否纯正，它的高低和长短判断优劣。黄茶带熟栗香（黄小茶）或甜兰香（黄芽茶），多带焦豆香（部分黄小茶、黄大茶）。一般黄茶香高浓带火旺香气，部分黄...
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说起茶叶，大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵，这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。 什么是发酵 通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵现象早已被人们所认识，但了解它的本质却是近200年来的事。微生物生理学严格定义的发酵：有机物被生物体氧化降解成氧化产物并释放能量的过程统称为生物氧化。 工业生...
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丽江是个艳遇之都, 导游说的。导游的话当然不可全信，打头我就没去想什么 艳遇，无所求也就无所谓。我之心里不好过，都是那云杉 坪景点给弄的，我去时，云杉坪草木萧瑟，但导游说那地 方极美，是人间天堂。这话我信，玉龙雪山脚下，春暖花开， 姹紫嫣红，景色撩人遐想。可是，这一处胜地，却是纳西 族青年男女殉情所在。从前纳西族男女恋爱自由，婚姻不 自由。爱啊爱，爱到头来，爹娘不许，给他另配，爱的是 这一个，结...
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茶能使人的心情沉淀，使人的思绪平复，还可以提神，醒脑，驱除睡意。诗人们在 进行创作的时候，如果有一杯香茗在手，思绪也会顺畅很多。不少诗人的茶诗中也记叙 了茶的这一作用。从这些诗歌中，我们可以清晰地看到古代文人饮茶生活的第二种场景: 当文人们冥思苦想、精心构思的时候，以茶来刺激思绪，茶，在这个时候就很好地起到 了思维助推器的作用。很多诗歌中都提到了茶的这一功效。 这一功效主要体现在这样一 些...
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金银花是我们生活中最为常见的药材之一，能够入药泡茶，在平时的生活中也可以泡茶饮用，对身体有着比较好的作用。一起来看看它的功效吧！ 一、清热解毒 金银花适合用于对付各种热毒疾病，其中清肝热的效果相当显著，用于疮痈肿毒、咽喉肿痛、热毒引起的泻痢便血。 二、美容养颜 女性日常可以多服用一些金银花泡的水，因为其有很好的美容效果。搭配蒲公英效果更好， 三、治咽喉肿痛 以金银...
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贵州茶叶，顾名思义，贵州生产的茶叶，详细一点说就是贵州地理标志性茶叶。贵州最出名的就是五大名茶和十大排行榜名茶。 一、贵州五大名茶 （一）都匀毛尖 属于绿茶类，产于贵阳市西南远郊区的羊艾茶场， 羊艾茶场地域平均海拔1300米，茶园分布于高山台地缓坡，年降雨量 1125毫米，全年约有290天是阴天或雨天，空气较湿润。 羊艾茶场产地早春多云雾，空气湿润，为茶芽的持嫩性及优异品质提供了良好...
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紫砂茶盘是指用紫砂泥料制作而成的用来承载各类茶具的平盘，紫砂茶盘的原料是紫砂，紫砂是陶的一个特殊种类，盛产于宜兴丁蜀镇一带，从实用性与其茶盘无异，但从美观则有其特殊的价值所在，及其具有收藏价值，所以紫砂茶盘是一种很好的茶盘。 一、优点 1、在不同材质茶盘中，属中等价位，性价比还算可以 2、如果真的特别特别勤快，紫砂茶盘养出来还是很有韵味的 3、由于紫砂行业的火爆，紫砂茶盘的样式选...
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