民国四大茶庄

来源:原创 时间:2022-11-07

云南的普洱茶知名产区,根据地域位置,可大致划分为西双版纳、普洱、临沧三大茶区。其中,临沧贵为普洱茶原料的最大产地,被誉为“天下茶仓”。 ▲茶山 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、认识临沧茶山 临沧位于云南西南部,地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间。临沧以前叫“缅... 查看全文 >

解析临沧茶区:勐库十八寨,寨寨出好茶,冰岛茶何以冠绝天下?

专题目录

01.为什么选择龙泉青瓷茶具泡茶

龙泉青瓷茶具是指用龙泉青瓷为材料制成的茶具,是一种性能很好的茶具,想必其他的茶具有着属于自己的优点。 1、龙泉青瓷釉色温润如玉,倒入不同的茶汤会呈现不同韵味,和不同的茶就会有不同的感受,茶汤与瓷玉交融,美不胜收。 2、龙泉青瓷是经过1300多度的高温烧制而成的,龙泉青瓷的釉料都是采用本地特有的矿料加工的。泉青瓷现在是公认的无毒无铅环保瓷器。所以, 一些低温陶瓷杯要慎用,比如紫砂壶等没有... 查看全文 >

02.安化黑茶“三砖”有何不同?

安化黑茶主要分为“三砖、三尖、一卷”,那么“三砖”又有何不同呢?下面小编就来带您详细了解一下吧! 01、茯砖茶 茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块茯砖茶的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶” 茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是... 查看全文 >

03.铜茶具有什么特点(野生茶有什么特点)

铜是人类最早认识和使用的金属之一。早在三、四千年前中国铜的冶炼和制作工艺已达到相当高的水平。在中国古代,铜器曾长期作为餐饮器具使用,并作为地位的象征。随着陶瓷制作工艺水平的提高和广泛使用。铜易生锈、有损茶味,故现在除茶托和建水以外很少用来制作茶具。 (云南茶艺文化)... 查看全文 >

04.普洱茶区之千家寨,千家寨古树普洱口感特点

千家寨位于云南省西南部,普洱市东北部的镇沅县境内。千家寨在镇沅县的东北边,距离县城90公里,海拔2147米,年平均气温15℃,该区域内原始森林苍翠茂密,路盘溪绕,古木参天,青藤蔓绕,山花烂漫,雀鸣鸟啼,在这古朴神秘的林中,你可以享受到悠悠自得的山野乐趣和勾魂摄魄的神奇与浪漫,你会为这大自然的鬼斧神工所驻足、惊叹不已,茂密的森林和良好的自然环境是该区的一大特点。 ... 查看全文 >

05.茶水影响哪些药效(茶水影响药效吗)

茶是健康饮品,中医认为它有解毒作用,能够化解药品的有效作用,因此忌用茶水吃药,现代研究也证实,茶水会影响某些药物的效果。 阿司匹林等酸性药物 茶水中含有咖啡因、茶碱等物质,属于偏碱性的水溶液,而阿司匹林等呈酸性,不宜在服后立即饮茶水。 生物酶类制剂 助消化药物胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶、酵母片、乳酶生等酶类制剂属于蛋白质类化合物,性质不稳定,各种理化因素可导致其变性和失效,茶水中的多酚类... 查看全文 >

06.这家茶企凭什么120年屹立不倒?

1902 年创制至今,下关沱茶走过了120年的悠悠岁月,与时代同行,绘就出一幅起伏跌宕、气势恢宏的历史画卷。 6月27日,下关沱茶创制120周年庆典大会在云南省大理白族自治州大理市举行。中国工程院院士刘仲华,云南省原副省长、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒,中共大理州委书记杨国宗,中共大理市委书记字德海,大理州委常委、秘书长杨瑜,大理州副州长鲁旭俊,下关沱茶集团公司董事长陈国风,下关沱茶集团公司... 查看全文 >

07.叩指礼,是一种修养

爱茶的人,不可忽视茶间的礼节。大家都知道,当别人给我们倒茶时,我们往往会叩手指以示尊重。但,很多人不知,叩指也是有很多讲究的。 茶间三种叩指礼: 1、晚辈向长辈:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。 2、平辈之间:食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。 3、长辈向晚辈:食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。如特欣赏... 查看全文 >

08.铁观音是不是绿茶(铁观音是什么茶是红茶还是绿茶)

有的人说铁观音是绿茶,有的人说忒观音不是绿茶,那么铁观音是不是绿茶呢?小编可以明确的告诉你铁观音不是绿茶,是青茶(或者说是乌龙茶)。为什么呢,我们一起来看一下。 一、绿茶是怎么定义的 绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥... 查看全文 >

09.玫瑰花茶哪个品牌好(哪里产的玫瑰花茶最好)

玫瑰花茶是一种广泛存在于我们生活中的花茶,种类多,品牌众多,那玫瑰花茶哪一个品牌比较好呢?下面我们就一起来看一下吧! 1、艺福堂 艺福堂法兰西胎玫瑰花茶,采用正宗的进口原料,从源头监控产品的品质,处理工序为一次杀青,保留了玫瑰花茶的香味,所以艺福堂法兰西胎玫瑰花茶呈现出来的颜色为粉紫色,花苞紧致较小,花托细长,根部不刺手,冲泡后芳香怡人。 2、尚客茶品 尚客茶品玫瑰花茶是采用蒸... 查看全文 >

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