绿茶有时候会被称之为清茶，而我们的乌龙茶的另外一个名字就是青茶，就读音上来说是没有什么区别的，所以很多时候大家都分不清到底说的是绿茶还是乌龙茶。除了读音，我们还可以从其他方面区分绿茶和青茶。 1、性质方面 乌龙茶也叫青茶，和绿茶相比，最关键的区别在于发酵二字，乌龙茶属于发酵茶类。绿茶则是未经发酵制成的茶，属于不发酵茶类。 2、品质特征方面 乌龙茶成茶肥壮匀整，色泽砂绿，香气浓郁，有淡...
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青茶也就是乌龙茶，是一种半发酵及全发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶叶。属于六大茶类中的一种。代表品种主要有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙和乌龙红茶等等。 1、历史进程 乌龙茶的前身——北苑茶，乌龙茶起源于福建，是最早的贡茶，至今已有1000多年的历史。唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶，初为研膏茶，宋太宗太平兴国二年已...
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紫砂、紫砂，砂：泛指细碎如砂的物质，（多指颗粒较大的），砂很重要，在紫砂壶上的体现就是颗粒效果。紫砂的成分，可以简单地分为石头（大颗粒）和粘土。大颗粒，就像紫砂壶的骨，黏土就是紫砂壶的肉。其中大颗粒主要是石英颗粒、硅酸盐团结物；黏土里面金属氧化物、钾钠钙等有机物都有。颗粒效果有两个比较重要的形容词，一是颗粒丰富；形象的表现就是紫砂壶表面不同颜色的颗粒较多，这表明呈色金属氧化物含量丰富，也能表明该泥...
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小煤窑朱泥之中有一种品质极为优秀的矿料，具体矿层在煤矿千米之下的煤层间隔层之中，行内称之为：煤压泥。岩化度相对较高，泥性相对较低，延展性可塑性极差，泥坯壶在阴干过程中很容易开裂，也是紫砂匠人最为头疼的。泥的传人｜许彩军 高温 小煤窑朱泥 三足井栏｜若木之华 千年古树红茶 打底泡养包浆图一所示就是这个让人又爱又头疼的主的局部质感细节图。这款小煤窑朱泥在矿料加工过程中不能用水练法，只能清水通粉工艺。泥...
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09年勐海小颗粒老茶头，颗粒均匀，茶汤透亮，味甘甜，干净，耐泡，口感醇厚顺滑...
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老青茶属黑茶类，别称“青砖茶”，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。老青茶发展历史《湖北通志》记载：“同治十年，重订崇、嘉、蒲、宁等六县各局卡抽派茶匾章程中列有黑茶及老茶二项”，这里老茶即老青茶。以老青茶为原料蒸压而成青砖茶，主产始于湖北羊楼洞，又名“洞砖”，而青砖茶面印有“川”字商标，也称“川字茶”。湖...
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我们都是朱泥紫砂壶砂性比较弱，泥性比较重，所以几乎看不到颗粒，但现实中，我们却发现有不少的朱泥壶颗粒却并不少，为什么有的朱泥颗粒多呢？朱泥颗粒多的几个原因1、不是真正的朱泥朱泥最出名的就是小煤窑朱泥和赵庄朱泥，而小煤窑朱泥矿早就封矿多年，原矿址上早就建成了公园，所以现在市面上的小煤窑朱泥大部分都是假朱泥；而赵庄朱泥因为产量比较少，市面上也很难见到真正的赵庄朱泥壶。所以我们见到的很多朱泥壶，实际上并...
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青茶又叫做乌龙茶，是具有非常鲜美的中国特色的一种茶叶，今天小编为大家带来了青茶具有瘦身、延缓衰老、预防蛀牙三种功效以及禁忌！感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧！一、青茶的功效与作用1、瘦身青茶可以瘦身，因为青茶对胰脏有刺激作用，可以使脂肪分解酵素的活性增强，起到促进脂肪分解的作用。同时，青茶还可以减少身体对糖类和脂肪的摄取，可以消食去腻，还能够减肥健美。爱美的女性可以适当喝一些青茶。2、延缓衰老青茶...
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青茶又名乌龙茶，属性平和，茶叶既有绿茶清新甘鲜，又有红茶的香醇浓郁，日常饮用具有解暑、止渴、利尿的功效，其次也能缓解日常生活中的油腻，同时起到促进代谢的效果，而绿茶为不发酵茶，茶內自然物质丰富，具有解燥、生津、醒脑提神的作用。1、绿茶不发酵茶，属性偏寒在制成干茶后，茶叶最大程度地保留了鲜叶的内含物质，其中茶多酚、咖啡碱的含量占鲜叶原含量的85%以上，叶绿素保留在50%左右，维生素损失也较少。从而形...
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