青茶的品质特征是什么（青茶的品质特征是什么?）

青茶的品质特征是什么

来源：原创时间：2022-11-07

铁观音，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清... 查看全文 >

专题目录

01.2003年中茶易武正山野生茶评测
02.茶是一段人生（一茶一世界一味一人生下一句）
03.小镇特色茶馆（四合院小镇茶馆）
04.茶，很慢
05.香茗蕴香茶语人生
06.家庭存茶没放对地方？不注意茶叶就毁了！
07.茶史：神农架的茶（神农架野茶）
08.肉桂茶属于什么茶（肉桂茶属于什么茶红茶还是绿茶）

01.2003年中茶易武正山野生茶评测

2003年癸未年易武正山珍藏品，茶好、仓好，铸就了精华，干净，醇香，醇正。有着易武的蜜甜，有着易武的茶韵，茶水柔甜，内质醇厚，杯中有乾坤。干仓储存，仓储干净，自然转化香味保留的非常棒。打开包装，茶香扑鼻，不愧是好茶，条索粗壮黑亮。正面实拍，金芽显露。已经转化为栗黄色的茶芽。清晰可见的芽头和条索。撬取8克左右准备冲泡。注入沸水，茶香袭来。开汤后，茶汤橙红透亮，茶底... 查看全文 >

02.茶是一段人生（一茶一世界一味一人生下一句）

茶不止是一种饮品，更多的是内在的思想。品茶而不是饮茶，和茶做朋友，多些交流，多些思考，才能懂茶。茶是一段人生，不同的茶是不同的人生，茶有百般滋味，需要在人生历程中随时停下脚步，品一品其中滋味，让心头多一份平静。喝一杯茶，拿起，放下。人生中也当如此，拿得起，放得下，多一些洒脱，多一份自在，如此才能得大智慧。茶香往往先苦后甜，要多些耐心，品其苦，将人生中的磨难视作平常，从容处世，才可能品... 查看全文 >

03.小镇特色茶馆（四合院小镇茶馆）

顾县有着一条老街。老街虽然保存较好的不多，主要有一条纵穿南北的长街，长约一千多米，以及与长街相连的小街小巷不下五六条。还有沿河的一些老街。顾县的老街都是木板房，与其他许多古镇不同的是，这些木板多是楼房，有的两层，有的三层。有的楼房上还有长长的楼廊，更显示老街的大气。老街的楼房不少是明清建筑，铭门镂窗，雕梁画栋，透着精湛的工艺。在这条老街上有一些很有特色的茶馆。和其他的四川老场镇一样，顾县... 查看全文 >

04.茶，很慢

茶很慢。更讲究的人还要选水，并非什么水都泡得了茶的，古人为了喝茶而远足去找水的不是没有。水沸，泡茶，茶叶慢慢地散开，叶瓣一片片张开，像向下伸展的树。要等到茶色出来，水稍凉，品一口，而不是一口喝光。“品”字有三个口。更慢的是，一杯两杯茶喝下去，身体没什么反应，舌尖上有点味道而已。什么道?非常道，说不出来，品吧。茶喝上10年，天天喝茶的结果是看不见的。也许你的面色看上去很红润，那也说不上... 查看全文 >