喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。 茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞。 无茶的日子，真的觉得平淡、索然无味。 一个人在寂寞的雨夜，泡一杯清茶，独坐在窗前，看落叶飘零，听雨敲窗棂，在氤氲的茶雾中，在淡淡的茶...
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从对有关文献史料的爬梳、整理和分析来看，中华茶文 化的流变大致可以划分为南北朝以前、唐宋时期和明清以后 这三大阶段。 南北朝之前这段时期，是茶文化的滥觞时期。 从目前我们掌握的茶史资料来分析，中国茶业最早兴起 于巴蜀地区，即今四川省一带，g蜀地区可以说是中国茶文 化的摇篮。这一点，读者可以从本书的首篇《周武王茶称贡 品》以及《蜀王封邑名“葭萌”》、《王褒〈僮约〉武阳买茶》等文 章中得到证...
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茶大爷是台湾、台中的一个很著名的品牌。 一、简介 茶大爷是香港华伟达企业有限公司旗下的目主督饮连锁品牌，贫属深圳美林集团，专营高档品质的外带茶饮品。茶大爷鲜茶饮起源于台湾台中，由来目台湾的专业师傅赋予店铺以茶会友的精神。 成立至今，茶大爷凭借“健康、新鲜、口感”的品牌定位和良好的店面服务，茶大爷奶茶连锁赢得众多茶饮爱好者的青睐，连锁规模也迅速放大，从东北的哈尔滨市到华南的香港特区，茶大...
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绿茶作为中国的主要茶类之一，年产量在10万吨左右，位居全国六大初制茶之首，汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病是绿茶的首要特点，但是因为绿茶种类多，所以不同种类的绿茶也有不同的特色。 一、从新旧上面来看 1、新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香，泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。 2、陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶...
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砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。茶砖代表的是一种茶叶加工后的形状，所以茶砖不属于六大茶类，也可以说茶砖属于六大茶类，因为在六大茶类中的很多茶叶都可以加工成砖茶。 因为茶叶加工成砖茶之后，它的成分、口感之类的会发生改变，且有些茶叶能加工成茶砖，但是加工出来的茶砖有这样或者那样的坏处，所以一般茶叶还...
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