茶是生命惊喜的邀请,而人生是一场又一场美丽的茶宴。 茶既古代又未来,有灵性也有个性。它最绝妙之处就是能跟人、水、周遭,还有茶器之间产生微妙互动。只要有些微的元素改变,就会改变一泡茶的滋味,甚至连气压改变,也会影响一泡茶的风味。 茶与人类心灵更有深刻交会,茶品与人品相应,而发展出“人品即茶品,茶品即人品”的特殊文化。 茶的品格是洁净,清雅,脱俗。对于芸芸众生而言,今天的人越来越忙,但在紧...
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撬开一片茶,打开一段尘封的记忆,煮沸一壶水,触摸岁月的痕迹, 同一泡陈年老茶交谈,就是将那段没有你的日子,一杯一盏的,慢慢的,注入到记忆。 结缘:珍贵的东西不外结缘,故用结缘观来卖茶,无不成全。 愿力:执着的行为不外愿力,故用愿力行来找茶,无不成事。 欢喜:传世的东西不外欢喜,故用欢喜心来制茶,无不成就。 忍耐:持久的东西不外忍耐,故用忍耐力来藏茶,无不成仓。 一片茶,一头连接着前...
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喜欢喝茶的人都知道,泡好茶要有好水,据说八分之茶泡十分之水,茶就有十分,八分之水泡十分之茶,茶只有八分。据说称得上好水的是山中乳泉水,只有用山中乳泉水泡的茶,最能表现物契合于自然的最高境界。 品尝茶色茶香茶味,是品茶人最平常的需求,但茶不同于其他饮品,它与明月清风云雾为伴,得大地自然之精华,现代人在都市生活的空隙里泡的可能不只是一杯茶,可能更是一分亲近自然的心境。“小桌呼朋三面坐,留将一面...
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许多人都喜欢饮茶,但是泡茶的技术掌握的不好,所以再好的茶叶也泡不出一壶好茶。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。泡茶有很多讲究,不同的茶叶对于茶具、水温等的要求是不同的。 茶具:饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白,便于...
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袋茶是一种成品茶,也叫茶包或袋泡茶,是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中,上面连一条线,冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯,逐渐在宾馆、宴会等场合普及,那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月,美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本,便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后,疑惑的客户无从下手,便尝试着把它们浸泡到...
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什么茶具能保持茶叶不变色?毫无疑问那就是锡,锡制品的用料分硬料和软料。用硬料制作的工艺品一般适合于茶罐、酒瓶,硬料的锡度一般有五成到九成六,成品外表一样比较清泽。用软料制作的一般用锡量相对比较多, 毫无疑问那就是锡,锡制品的用料分硬料和软料。用硬料制作的工艺品一般适合于茶罐、酒瓶,硬料的锡度一般有五成到九成六,成品外表一样比较清泽。用软料制作的一般用锡量相对比较多,因为太薄会导致成品变形,所...
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普洱茶膏好不好,关键看普洱茶膏用什么样的功效与作用。 一、普洱茶膏的功效与作用是: 1、解酒护肝的功效; 2、消食、解油腻的功效; 3、养胃的功效; 4、抗癌的潜在功能; 5、降血压与降血脂的潜在功能; 6、降血糖的潜在功能。 二、普洱茶膏的功效与作用的解释 直接功效 1、解酒护肝的功效 普洱茶的解酒功能在业界已经形成了长期的共识。不仅如此,在众多解酒产品中,普洱茶...
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