印度和尼泊尔主要出产红茶

来源:原创 时间:2022-11-07

回族是一个热情好客的民族,也是一个有着自己独特生活习惯的民族。 回族普遍喜好喝茶,茶是回族生活中必不可少的传统饮料,其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶,喝盖碗茶是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。 回族喝盖碗茶的讲究 盖碗,俗称"三炮台"、"茶碗子",由细陶瓷烧制而成,由盖、碗、盘三件组成。大多盖碗上绘有花纹图案,也有将经文和清真标志烧印其上,古朴高雅、美观大方、富有特色。一般... 查看全文 >

茶风茶俗:回族盖碗茶的习俗讲究

专题目录

01.2004年昔归大树印级古树茶评测

2004年昔归大树印级古树茶,茶之上品,气韵汤感霸气,汤香水柔,选用昔归古树料制作,口感细腻,昔归茶特有气质挥之不去。 昆明干仓存放至今,一饼357克,一提7饼。 经过十多年的转化,茶香更为饱满沉稳,内质醇厚,蜜韵香甜。 手工石磨压制,饼形圆润饱满,松紧适度,条形粗壮。 芽叶肥壮,条索舒展,层次明晰,油润有光泽。 取茶8克,使用紫砂壶冲泡,会达到更佳美妙的口感。 茶汤入口细腻顺滑,... 查看全文 >

02.喝茶,仅仅是喜欢而已

喝茶,仅是喜欢而已,很多事情都是“在趣不在理”,趣味远比理由更能让我倾心。一切皆因喜爱而生,适量地饮茶能够让我的心更加安静、纯净、稳定,茶能消去浮躁、清理身体,给予我平稳且持久的能量。 我很享受泡茶的过程,在与茶与水的互动中能够领悟一些禅理,这些感悟是来自于茶水与内心的交流与互动。人与茶之间无需言语,仅仅通过水这一媒介就可以完成一次心灵的对话。在泡茶的沉默过程中,能够让默契发生,真正的沟通... 查看全文 >

03.斗茶的起源和乐趣

相信大家一定都听过「斗牛」、「斗鸡」、「斗蟋蟀」;但也大家大多数都没听过「斗茶」吧!究竟什么叫「斗茶」?斗茶起源于何时何地?有哪些人喜爱斗茶?又都斗些什么名堂? 斗茶之兴当与贡茶有关 斗茶,又称为「茗战」。简单地说,就是品茗比赛,是将对茶叶质量的评比当作一场战斗,这是古人用来比较茶叶优劣的一个专用名词。宋人唐庚《斗茶记》说:「政和二年三月壬戌,二三君子相与斗茶于寄傲斋,予为取龙塘水烹之第... 查看全文 >

04.夜伴茶香(夜伴茶香是什么意思)

窗外,一轮新月升起;屋内,一股茶香飘逸。案上书卷,笔握手中,“天命之年”的我已习惯在茶香夜伴中出神入化地读书、写作。 夜读伊始,要先将一小把“龙井”投入紫砂老杯中,冲下刚沸止的烫水,闷盖少倾,而后掀开之时就会有一缕茶香溢出,让人顿觉神定气爽。待我眯眼凝视,只见一叶叶娇嫩翠绿欲滴的香茗精灵挨个儿浮浮沉沉,在缓缓伸展柔软肢体的同时逸出阵阵清香,好似美人长袖善舞,宛如一幅令人百看不厌的好风景。 ... 查看全文 >

05.细数各个朝代茶文化,宋代最讲究

最早 “神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”到东汉末年和三国时期,茶叶已作为饮料饮用。 汉代 没有太多史料记载,但公元前59年,王褒在《僮约》中有:“武阳买茶,杨氏担荷”“烹茶净具,已而盖藏”,反映了当时煮茶、买茶的情景。 三国 张揖《广雅》说:当时饮茶方法是“煮”,是将“采叶作饼”的饼茶,烤炙之后捣成粉末,掺和葱、姜、橘子等调料,再放到锅里烹煮。煮出的茶成粥状,饮时连佐料一... 查看全文 >

06.唐代茶诗里的茶文化

说起茶诗妙品,首推唐诗。诗人们咏茶叶、品茶香,赞茗之高洁、记茶会之盛况,也歌唱“淡如水”的君子之交。 李白有《赠玉泉仙人掌茶》一诗,曰“尝闻玉泉山,山涧多乳窟。仙气白如鹤,倒悬清溪月。茗生此石中,玉泉流下歇。根柯酒芳津,采服润肌骨。”此诗浪漫飘逸,读来若闻氤氲仙气,别有一番神韵在。 杜甫《重过何氏五首》中第三首描写品茗题诗之乐,也出手不凡:“落日平台上,春风啜茗时。石阑斜点笔,桐叶坐题词... 查看全文 >

07.牛抵茶的功效与作用(牛蒡茶功效与作用的功效与作用)

绿茶是生活中非常常见的一种茶,品种齐全,功效众多,所以喝绿茶的人非常多,牛抵茶也是如此,虽然不是很耳熟的茶叶,但是不能小看牛抵茶,不就可以改善身体的疾病,还具有美容养颜的功效,那么下面就简单介绍下牛抵茶有哪些功效与作用,牛抵茶是绿茶吗,一块来瞧瞧吧~ 牛抵茶属于绿茶 牛抵茶是历史名茶,在很久以前就已经创制出来,产于湖南省石门县地区,该地区环境优异,独厚的生长条件,水土肥沃,常年日照,适合... 查看全文 >

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