有些人从早到晚喝茶，嗜茶如命，但还是可以一觉睡到天亮；而有些人不要说晚上喝茶，就算是白天喝一点，也会失眠一整夜。同样是喝茶，为什么不同的人有不同的反应？最普遍的说法就是，经常喝茶的人对于茶叶中的咖啡碱耐受度要高于不常喝茶的人群。 众所周知，咖啡碱会造成人体中枢神经兴奋，不同的人体特质，对于咖啡碱的代谢也不同，就造成喝茶反应也大为不同。而代谢慢的人需要注意，含咖啡碱的饮品都具有提神醒脑的功效，例如：...
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大益孔雀系列自2003年面世，从孔雀班章、五只孔雀，到五彩孔雀，金孔雀，这些孔雀茶，每款都是经典产品，聚焦了业界的关注。其中，金孔雀熟饼沿用经典孔雀版面，是大益孔雀系列的重要一员。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家介绍这款精品老熟茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请...
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立夏已过，夏至未至！春茶季刚过去不久，相信茶友个个都收获颇丰，有的喝不完就搁置起来，些许时日再启封时，谁知却完全体味不出春茶的韵味，好像还有点变味儿~时序更替正式迈入炎热的夏季，气温逐渐升高.全国各地不约而同迎来大范围的雷暴天气。这对于茶客来说真正的考验即将来临，由于茶叶具有吸湿性.吸味性等这两个特性，为存储增添了不少麻烦。不过只要了解“茶性”，再随机应变，便可事半功倍！茶叶是“怕光源.怕潮湿.怕...
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医学上讲，第一条颅神经是嗅神经，嗅神经和脑子里古老的海马体相连。而海马体正是我们的记忆存储空间，当我们把人生中经历的人与事重复想，它们便会印刻在海马体中，成为永久记忆。 我们爱上一个人，一件事物，必然与他们的味道密不可分，甚至在我们还未意识到的时候，海马体已经记住了对方的味道，任岁月变迁，容颜变换，当熟悉的味道飘然而至，依然有联翩记忆悄然复苏。 爱茶，便是先爱上它的香气。味蕾还未来得及品...
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饮茶是中国人自古以来就有的习惯，但是正确的饮茶方式却不是人人都会，能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个，茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富，我们若能将其发扬光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下： 第一道：净手和欣赏器具 也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。 第...
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不是所有食物都适合所有人吃的，再好的东西也有着要禁忌的地方。黑茶中得到茯砖茶可不能随便喝的，那么什么人适合喝茯砖茶呢？ 【什么人适合喝茯砖茶】1.肥胖人士茯砖茶最适合肥胖人士喝了，尤其是夏天的时候。茯砖茶中的维生素，氨基酸以及咖啡碱等物质能帮助人体消化，抑制腹部的脂肪增加有着很明显的效果。茯砖茶中的维生素B1可以把脂肪燃烧转化为对人体有益的物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用，肥胖的朋友们长期...
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太平猴魁长相魁梧，叶长5-7厘米，两叶抱一芽的茶叶，被压的扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的特点，其色、香、味、形皆独具一格，全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷素有“绿金王子”的美誉。 太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌，在茶界曾获得众多殊荣，拥有诸多耀眼光环。因此，太平猴魁也被人戏...
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大红袍特别是木树上的大红袍是特别特别贵的，所以视频上流动的都不是母树上的。大红袍这么贵主要原因一是大红袍的功效与作用特别好、二是大红袍的品质好，三是物以稀为贵。那么大红袍的功效与作用禁忌是什么呢？ 一、大红袍的功效 大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍...
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春风吹拂，大地复苏。积累了一个冬天的营养，茶树正冒出第一个尖。茶农们掐下这头一茬的嫩芽，经过熟练的工艺，精准的控制，才造就出这一年中最好的绿茶。 此刻，绿茶正当时，此刻，安吉白茶正当时！ 宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二、三胯而已。” 所提“白茶”便是上世纪7...
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