今天我带大家带来的是下关沱茶2015年出品的上善冰岛,之前在13年下关也出过同样品种的上善冰岛,总体来说,当年也算是下关勐库山头的先锋之作了,今天我来开汤2015年这款,看经过5年陈化,这款茶有什么样的变化。官方文案称:上善冰岛,茶青肥厚显毫,黑条白芽,绿润光泽,并经百年下关沱茶加工技艺经典制作而成。没有透露具体产区和采摘时间。下面我们进入正题。 先看茶色,比较深,符合这个年份的应有程度 第...
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把功率调至最大,让水可劲儿地翻滚沸腾起来,因为水知道,即将遇见谁。虽无法瞧见它们在如何缠绵,却可听见窃窃私语。当中坐掌壶之人,举手高冲入壶后,就静默片刻吧,侧耳倾听,水的情话,茶的应答。 何不为它们营造个浪漫、舒适的氛围,为这对渴望相聚的一对,造一场梦境,卷起它们,卷起自己。等到节奏恰当,化身一位证婚人,向众人宣布,向众人奉汤。 不需太多的围观,仅要虔诚的注视,这一对的仪式尽管不隆重,但...
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北宋的诗人爱饮茶,不光是因为以上提到的这些原因,还有原因就是他们爱茶本身。 他们的饮茶生活的场景也不止以上几种,他们还会一边品着清茶,一边对之加以赞美。 北宋诗人爱饮茶是因为他们发自肺腑地欣赏茶的某些品质,他们把茶拟人化,从茶的身 上看到了人的品质。 当诗人手捧茶叶,或是细品香茗的时候,看着翠绿清新的茶叶,体味着清爽宜人的 味道,心中喜爱之情溢于言表,联想到茶的某些品质,想到人也应该具备这...
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茶桌是客厅中最常见的家具,它的作用非常大,不仅方便招待客人,而且还有很好的装饰效果。 一、茶桌的意义 茶桌顾名思义是供喝茶时使用的桌子。而随着茶文化的迅猛发展,茶桌以其独特的魅力,集实用、艺术、欣赏、收藏于一体,深得名界名人雅士的喜爱,是收藏界的新宠。 二、茶桌的特点 1、取材的特殊性,珍贵性:一般均是上好的树木,上等的树种(由于须耐浸,耐湿、妨虫、不变形,有一定硬度和韧性,色泽、木...
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作为云南的同胞们来说,普洱茶是日常饮品,对于普洱茶的属性也比较清楚,但是对于大部分的朋友们来说,他们会认为普洱茶属于红茶,那具体普洱茶属于什么茶呢? 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶又分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。 红茶属于全发酵茶,是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干...
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在中国饮茶已经有几千年的历史,早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。而绿茶在日常生活中更是常见,很多茶友对绿茶情有独钟,下面就给大家介绍一下绿茶冲泡方法。 第一步:准备茶具 饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤 第二步:准备水 泡绿茶选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱...
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霍山黄芽产于安徽省霍山县,是中国名茶之一,具有外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮的特点。 黄芽为不发酵自然茶,保留了鲜叶中的天然物质,富含氨基酸,茶多酚,维生素、脂肪酸等多种有益成分,长期适量饮用对身体有诸多好处! 一、降脂减肥 霍山黄芽可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内,从而达到较好...
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