黑茶可以分为紧压茶、散装茶和花卷三个种类。紧压茶俗称砖茶,主要是包括茯砖、花砖、黑砖、青砖;散装茶主要是有天尖、贡尖和生尖;花卷茶主要是有十两、百两、千两。 1、紧压茶 紧压茶是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。紧压茶有防潮性能好,便于运输和储藏,茶味醇...
查看全文 >
中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。 ...
查看全文 >
白茶主要产于福建,是福建的特产,随着近年来白茶的兴起,越来越多的茶友把目光投向了这个原本默默无闻的丑小鸭,白茶,仿佛一位遗失在武林中的小丫头,多年来无人问津,忽然有一天,白茶这个小丫头重现江湖,却已经是二八芳华,眼波流转间,已蜕变成了白天鹅,惊艳了众人,且白茶还有一个特质,随着存放时间的增长,白茶的品质越来越好,越有特殊的韵味。白茶有四种分为,白牡丹,贡眉,寿眉,白毫银针白牡丹之所以被称为白牡丹,...
查看全文 >
普洱茶的种类有以下这些:1、以茶种分类可分为阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)。 2、以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型。 3、以茶树种植管理方式分类:野生茶、茶园茶(野放茶、台地茶)。 4、以市场自然分类:古树茶、野放茶、台地茶。 5、以中国茶的茶树品种划分,可分为有性系品种和无性系品种两大类。扩展资料: 普洱茶叶品类: 1、普洱紧茶 传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、...
查看全文 >
喜欢喝茶的朋友应该知道茶有六大类,分别是绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶。不同茶的也有其代表性的茶的种类,那么这些中的白茶都有哪些种类呢,白茶哪里的产地最好呢,下面是小编收集到的信息,我们一起来了解一下吧。白茶的品种有4种,寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽二叶为原料制作而成;贡眉 和寿眉是以菜茶茶树的一芽二三叶制成,梗叶兼具,特点为醇;白毫银针是以肥壮芽头为...
查看全文 >
一部分属传统名茶,如蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、泾阳茯茶、泾渭茯茶、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶等。另一部分是恢复历史名茶,也就是说历史上曾有过这类名茶,后来未能持续生产或已失传的,经过研究创新,恢复原有的茶名。如黄山金毫、渠江薄...
查看全文 >
崂山茶叶有什么功效:崂山绿茶为不发酵茶,本身富含茶多酚及咖啡碱,饮用崂山绿茶有提神醒脑,抗氧化的功效,其次可以促进身体新陈代谢,缓解干燥,崂山绿茶含有大量氨基酸与维生素,有缓解疲劳,促进消化的功效。崂山茶叶有什么功效:1.清洁口腔崂山绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。崂山绿茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。2.降脂减肥崂山绿...
查看全文 >
茶品不同,所得到的感受不同。不同的茶有自己的“韵味”,如:岩茶的“岩韵”,铁观音的“音韵”,还有普洱茶的“陈韵”,西湖龙井的“雅韵”,黄山毛峰的“冷韵”,太平猴魁“猴韵”,岭头单丛的“蜜韵”等。岩韵:“岩韵”就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”、俗称“岩石味”,又称“茶底硬”亦是茶树立地条件好。 这是武夷岩茶独有的特征,是乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加...
查看全文 >
白茶因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同,分为芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、贡眉)。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉。白毫银针:白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”“茶王”之美称。其鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦...
查看全文 >