绿茶的冲泡流程及要点

来源:原创 时间:2022-11-07

“茶醉”在医学上的描述是,喝茶造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱,从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。导致茶醉的“醉魁祸首”是茶叶中的咖啡碱(Caffeine)。有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。严重者还发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐。实际上这是喝茶导致吸收了过量的咖啡碱。通常一... 查看全文 >

喝茶为什么也会醉?(喝茶为什么也会醉)

专题目录

01.造时精,藏时燥,泡时洁(造时精,藏时燥,泡时洁的意思)

早在唐代,陆羽就在《茶经》中对茶艺进行了系统的阐述—茶与艺开始发生联系。到了宋代,“艺”开始同煮茶、饮茶相结合。明代张源在《茶录》末尾的“茶道”篇中说道—。精、燥、洁,茶道尽矣—茶道即有茶之艺的意味。茶艺有广义和狭义之说,广义的茶艺是指研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶业原理、原则; 狭义的茶艺是指研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。茶艺简单来说就是饮茶的艺术,是有艺术色... 查看全文 >

02.如何普洱茶才是正确的,泡茶的方法及步骤

中国的茶叶千万种,如何才能泡出一泡好的茶汤,如何才能泡出一泡好的普洱茶,不妨我们从先人留给我们的资料中整理以下几点,大家一起讨论一下: 1.泡茶先识茶肉眼看外形和颜色,大致区分茶的种类,更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个面,再根据自己对茶的认识,选择最恰当的冲泡方法的选择。绿茶:大多为黄绿带翠;白茶:身披白毫,表面多显白色;黄茶:条索嫩黄、肥壮挺直;乌龙茶:绿叶... 查看全文 >

03.紫砂壶大红袍是什么泥料,有什么特色和如何鉴别?(紫砂壶用大红袍泥料是什么意思)

大红袍红艳夺目,气质高雅,令观者满受瑞气临身,鸿运当头之意;为濒临绝灭之极品朱泥。“大红袍”质感绵密、紧实细緻,持之扎实沉重、红润艳丽,泥中极品,无以伦比;泥胚含少许原矿颗粒,冲淋热水后色变极大,呈红中带紫,养壶易现“包浆”之美。 泥料制作难度大:易起节皱、开裂、塌陷、变型、窑温轻者偏黄易还原,重者变形起泡,成品率不及二成。可塑性增大,延展性增强,泥片弯曲时不易断裂,烧成温度约1040℃,... 查看全文 >

04.什么是茶法,以前都有些什么茶法

什么是茶法 茶法是国家对茶叶征税和榷禁专卖的各种制度。中国是世界上种茶、饮茶最早的国家。魏晋南北朝时期,南方已普遍种茶,饮茶习惯亦盛行大江南北。但在较长历史时期内,茶叶仅作为贡品奉献朝廷。至唐朝茶叶生产大规模发展,人民饮茶风气普遍形成,才开始税茶、榷茶,逐渐建立起完密的茶法制度 以前都有哪些茶法 以前有唐朝茶法、宋朝茶法、金朝茶法、元朝茶法、明朝茶法、清朝茶法这六个政府的茶法。以下一一... 查看全文 >

05.茶多酚到底是什么?(茶多酚到底是什么)

并非所有茶类的茶多酚含量都是一样的。茶叶发酵程度越深,茶多酚转化为其他物质的数量就越多,茶多酚含量就会相应减少。而绿茶未经发酵,茶多酚含量相当丰富,有数据显示,绿茶中茶多酚含量比同等品质的红茶高出144%,比同等品质的乌龙茶高出59%左右。除了种类,茶叶的品质也会影响茶多酚的含量。比如制作茶叶时,茶叶越嫩,品质就越好。因为嫩叶生长在顶端,最接近阳光,能够充分进行光合作用,会合成较多的酚性物质。 ... 查看全文 >

06.碧螺春怎么泡?(碧螺春怎么泡最好)

碧螺春在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中,碧螺春的冲泡,看似简朴,实在极考工夫。因碧螺春不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因碧螺春品种最丰硕,每种茶,因为外形、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温、时间和方法都有差异,所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯碧螺春。接下来,就与大家分享下如何泡好一壶碧螺春。 主要用具... 查看全文 >

07.2个冲泡黄茶的方法,特别简单!

黄茶是我国的特产名茶,具有“黄叶黄汤”的品质特点。其加工工艺和绿茶相似,冲泡方法也可以参照一下绿茶的冲泡方法。接下来就为大家介绍黄茶的两种冲泡方法! 黄茶泡法 一传统的黄茶冲泡方法 步骤1:准备茶具,冲泡黄茶,建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具,同时还能起到温杯的作用; 步骤2:根据1:50的比例,量取适量的黄茶,放到茶杯里; 步骤3:往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水,... 查看全文 >

08.茶杯博美犬多少钱一只(茶杯犬博美多少钱一只)

博美犬是一种紧凑、短背、活跃的玩赏犬,是德国狐狸犬的一种,原产自德国。其拥有柔软、浓密的底毛和粗硬的皮毛。而茶杯博美犬是一种体型更小的博美犬,小巧可爱的茶杯博美犬,可以放在融入茶杯里面,露出小脑袋,看上去特别的可爱,也是很多人都想要购买的宠物。 茶杯博美犬的价格根据地区不同、品种的差异,价格也有很大的差别,一般的茶杯博美犬价格在800~10000之间,普通的串串200-600,或者更便宜... 查看全文 >

09.柠檬山楂菊花茶的功效(柠檬山楂菊花茶的功效与作用)

柠檬山楂菊花茶具有美颜美白、清热去火、安胎、疏滞化痰、止咳、健胃、健脾、杀菌等功能。菊花治疼痛、缓解眼疲劳、眼肿痛、多泪、皮肤麻木、风湿痛。 一、柠檬的功效 1、柠檬生津解暑开胃 别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一... 查看全文 >

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