武 · 林 · 茶 · 会 葭月 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花 2021年11月14日 晴 室温：9℃~21℃ 相对湿度：62%~70% 都说，泡好茶，茶、水、器、人缺一不可，有时自己在家喝茶，总觉得这茶泡的不得滋味，思来想去，怕是自己少了一把合适的紫砂壶，且不说盖碗，飘逸杯也能满足日常所需，可陶与瓷、与玻璃的区别，在对茶的冲泡上，终有影响，于是乎，对紫砂壶的执念开始萌芽。...
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茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。 唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗称的规矩...
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健康长寿是人们的普遍愿望，古今中外有很多论述认为饮茶有利于人的健康长寿。宋代的《图经本草》中说茶能“祛宿疾，当眼前无疾”。清代的《荷廊笔记》中说茶能“养生益寿”。乾隆皇帝、慈禧太后、有“当代茶圣”之称吴觉农、有“日本茶圣”之称的茶西禅师等，他们是嗜茶者的典范和延年益寿的证人。 人们平均寿命的延长，主要依赖于生存环境的治理和食物结构的改善。1949年以前，中国人的平均寿命为35岁，1957年...
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茶，是最朴素、淡泊的美物。饮茶，是最朴素、淡泊的美事。在一间陈设简单、干净、空旷的小屋里饮茶是最好的。华贵、复杂的房间里不宜饮茶，那高大、贵重的东西在茶面前摆谱、显阔，茶的自然气息就被埋没了。 饮茶的时候，心情越平淡越好。心情平淡的人，才能感受茶带来的宁静和清新。 每一片绿都在高山深谷里浴过风雨云雾，听过鸟声虫鸣。简单的叶子，却有着绝不简单的经历。但它们是沉默的，在滚烫的水里它们并不发出...
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《01》 夜阑卧听风吹雨，铁马冰河入梦来。 这两句话用来形容昨晚的光景最为合适，今年的9号台风已经强势登陆，10号台风也紧随其后。暴雨连天，你们家里的白茶都保存好了吗？时值盛夏，白茶刚刚经受高温的考验，现在又要经受台风天的考验，当真是“命途多舛”。想让自己的白茶顺利度过这个炎热的夏季，小编有5个方面的小诀窍要与你们分享。《02》一、选对保存地方保存白茶，首选要选择一个阴凉干燥的地方，避免太阳直...
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很多人都有喝茶的习惯，世界卫生组织调查认为：茶是中老年人的最佳饮品。茶叶含有丰富的维生素，蛋白质、脂肪，经常饮用可以调节生理功能，具有很好的保健作用。 陕西有很多好茶，历史文化悠久，生态环境超好，茶叶内质好，香高味醇形美耐泡富含锌硒。陕茶是全国茶叶之中的佳品，也是咱老陕不可缺少的随身保健法宝。中年人喝茶5大好处1 有助于抗氧化茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂...
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太平猴魁与其它绿茶还不同，采摘时间一般为谷雨前后到立夏期间。 这个时间的太平猴魁经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸，其滋味鲜活且香气宜人富有保健作用，所以此时的茶是品质最好的。 但是因为此时的太平猴魁的产量极少，所以价格都很高，一般消费者很难买到品质高的猴魁。 目前市场的太平猴魁大部分都是机器制作的，从网上商城的...
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