茶水温度：分为泡茶时候水的温度以及喝茶时茶汤的温度，不同茶叶需要冲泡时候水的温度各不相同。 专家表示喝茶时茶叶水温度过高很容易诱发食道癌，早在2011年的时候世界国际癌症研究机构就曾经指出这么一个问题。饮用的茶水温度如果高于六十八点八摄氏度的话归算为热茶，要是茶水的温度超过了七十度那么即有可能诱发食道癌症，而喝茶时候茶水温度在八十度且患上食道癌的几率是平常人的八倍以上。若茶水倒...
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“茶”字拆开即“人在草木间”。人生一世，草木一秋，几度冷暖，几许纷繁，人与茶之间有着怎样禅意的相联呢？ 茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢。水唤醒茶，茶成就水；水包容茶，茶激荡水；茶因水而重生，水因茶而丰润…… 泡茶如人生，需恰到好处；时间短了，茶没有入味，淡了；时间长了，入味太浓，苦了…… 茶与水的缘，许是因万年前溪边婆娑的小树，此时才牵手相随；水与茶的份，许是千年前嫩叶上留连的...
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普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。 普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。一般来...
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人世纷华，满眼是沙，物欲纵横的时代，如何才能保持自我？树欲静而风不止，子欲养而亲不待，灯红酒绿、金钱美女、香车豪宅、高官厚禄的诱惑无处不在，到头来竹篮打水一场空的比比皆是。经历过风风雨雨沧海横流后，其实一句话就可以诠释：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。 人为什么要喝茶？ 生活就像喝茶的过程，要慢慢回味，才能品出它的真谛来。有的时候茶泡久了就苦了，就像遇到不开心的事一样很苦。 有的时候水...
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前两日立夏说过就过，春天说走就走，还没感受到温润春意，夏天就要来了。江淮地区年年五六月的梅雨季节，总是让人潮湿到发霉，本身就有吸水属性的茶叶稍有不慎，就受了潮。价值不菲的西湖龙井受了潮，直接丢掉总感觉太过浪费，不仅仅是金钱上的心疼，这杯春鲜的滋味无法再尝到也是一件让人扼腕的事情呀！ 许多茶友见茶叶受潮，通常会将茶叶放在阳光下暴晒，想用自然的手法将大自然的馈赠拯救起来。但这样是不...
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肯尼亚红茶的冲泡方法相信是很多茶友们都想要了解的内容，下面就跟随小编一起来了解一下吧。 肯尼亚红茶冲泡方法：第一种：将新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸，可以将肯尼亚红茶的香气完全充分引导出来，注意隔夜的水、水龙头刚流出的水和保温瓶内的热水都适合用来冲泡红茶。第二种：可以将预先冲泡好的肯尼亚红茶茶汤，倒入你喜爱的茶杯中，因为这样既可以充分让饮茶人享受到冲茶的芳香，还能陶冶情趣。第三种：肯尼亚红茶冲泡...
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做生意可不是那么容易的，想要把茶叶店经营好当然要有自己的想法和努力，那么卖茶叶一般怎么找客户呢？我们一起来看一下~ 【卖茶叶一般怎么找客户】1.门店很重要首先这一点在开店前就已经要有一个规划了，要不然找客户就会更加困难一些。门店的位置选择十分关键，最好选一些居民人流量大的，周围的茶叶店铺比较少的那种，这样竞争也能减少许多。居民人流量大的位置中，一定有着许多爱喝茶的人，这样一来你店里的客流量也...
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中国是茶的故乡，也是茶的王国，而在这王国的王冠上，有十颗璀璨的明珠，那就是中国十大名茶，它们绝对是中国茶叶排行榜的前10名。那中国十大名茶有哪些呢？ 一、西湖龙井 产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。 二、洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银...
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随着社会的发展，越来越多的人都在养生，说到养生手续爱你想到的就是喝茶，茶叶的种类很多，很多的都可以各自搭配，但是有的茶之间是不可以搭配在一起的，那茶叶枸杞菊花能一起泡吗？下面我们就具体的来看一下吧！ 菊花散风清热，平肝明目，用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花；枸杞养肝滋肾润肺用于肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽、消渴引饮。 菊花和枸杞可以放在一块泡茶喝...
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