普洱熟茶很多朋友都会煮着喝,但是生茶好像很多人不知道也是可以煮着喝的,其实生茶是可以煮着喝的,不过尽量还是选择十几年的老茶来煮着喝,新茶煮出来的话可能口感不是那么好。 以前云南交通不发达,很多地方的茶农也会煮着吃,也会凉拌茶叶来吃,当然这些都是鲜叶,并不是晒青毛茶,吃起来口感还是可以的。我有幸尝过一次凉拌的鲜叶,只能说吃了一个新鲜感。 那生茶煮起来口感肯定会偏苦一些,煮着喝也是可以的,就是需要...
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茶禁是朝廷为掌管茶叶产销,禁止私自买卖而颁布的禁令。《宋史·食货志下六》:“自唐建中时,始有茶禁。”宋曾巩《本朝政要策·管榷》:“於是言矾课则刘熙古,深茶禁则樊若水。”明李贽《读史汇·李善长》:“今观欧阳駙马所尚者,太后亲生公主也。一犯茶禁,即置极典,虽太后亦不敢劝。” 唐代茶禁唐人封演尝谓:“......古人亦饮茶耳,但不如今人溺之甚。穷日尽夜,殆成风俗。”(《封氏闻见记》卷六)因而茶之消...
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入茶室时客人应当遵守的礼仪 1.入茶室时应脱掉外衣,挂在室外的衣挂上。如果没有衣挂,则在进入所指示的场所之后,折叠好放在自己身体后面(应将两边的垫肩相对折起,不能露出衣服衬里) 2.入茶室时不要戴戒指、手表、项链等金属饰物,这样才符合朴素的茶会气氛。不应拾护身用具。 3.茶室是提高人的道德修养之所在,对茶人而言是圣地。 4.不可穿着过于华丽的服饰,或是过于夸张地露出衬里的衣服,这些...
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黑茶是一种大家都喜欢喝的茶,几乎每一个人都会喝,但是大家不知道的是有的人是不适合喝黑茶的,具体的包括哪些人呢,下面我们就来看吧。 1、孕妇 黑茶里富含茶多酚和咖啡碱等,这些物质对于胎儿都是不利,还有可以会影响婴儿的智力发育,所以孕妇们最好不要喝黑茶。 2、妇女哺乳者 处于哺乳期的妇女也不适合饮用黑茶,特别是浓的黑茶,因为黑茶里的咖啡碱会渗到乳汁里,在喂养孩子后,婴儿会因为咖啡碱而产...
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